作者：百度宝宝知道歪歪牛奶
今天我为大家带来一道做法简单，口感爽滑，营养高的菜——香葱拌秋葵
来个镇楼图
看着不错吧！接下来说说做法
主材料:秋葵20克
香葱20克
做法1:把秋葵放入沸水中煮熟
2:煮熟后捞出放入凉水中冲凉，切段
3:把切好的秋葵放入盘中，撒上香葱段
4:在上面淋上生抽即可，美味可口的一道凉拌菜就好了，看起来清爽，吃起来更是爽滑美味！快来做一做吧！
最后说一下秋葵的营养价值及功效
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和-胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有植物伟哥之美誉。
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