藕尖和莲藕一样都含有一定量的粘液蛋白，可以和身体里面的胆酸盐结合、促进胆酸盐的排出，预防心血管疾病。而且清香的鞣质成分具有健食效果，可以促进肠胃内食物的消化和吸收。重要的是藕尖中富含铁元素，有利于促进血红蛋白的合成，可有效预防贫血，十分适合贫血的人群食用。
野山枣，又叫酸枣，是属于鼠李科枣属植物，现在正是它大量成熟的季节。核果小，成熟的果实呈暗红色或红褐色，口味偏酸，富含维生素C、果酸、铁、锌、磷等微量元素，营养价值非常高，尤其适合女性食用，好处多多。
杏鲍菇是众所周知的难以消化和吸收的成分，也被称为明天再见，因为吃什么，第二天或什么，表明杏鲍菇膳食纤维成分特别丰富多彩，膳食纤维的效果不仅能促进胃肠蠕动，还能减少人体脂肪的消化吸收，对减肥很有帮助，身体解*肠解*，刮油脂，所以减肥期间为什么不多吃这道菜，肠解*油减肥。
桑葚干
延缓衰老
维生素C和原花青素能减缓皮肤衰老，美白皮肤；
预防缺铁
维生素C能促进身体对铁的消化吸收，防止缺锌。
头发变黑
黑发素能使头发越来越黑。
帮助消化
黑桑椹中所含的油酸、单宁酸和苹果酸有助于消化。
滋阴补肾
黑桑椹干滋阴降火的实际效果非常好。肾精不足或气血不足导致头晕、耳鸣耳聋、腰酸腿软、失眠多梦。
吃桑椹干泡水可以有一定的辅助实际效果。
怎么挑选桑葚干
看外型优质黑桑椹干一般呈紫黑色，优质黑桑椹干尺寸匀称，颜色一致。
用手去摸看干燥度，如果粘在一起，干燥度不够，不适合选择。手上有染色，多考虑黑色素染色。
尝味儿优质桑椹干口感独特，酸糖适中。
强烈推荐一款罐装无沙桑葚干，第一茬黑桑葚，质量有保证！
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