鼠李

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这些食物可以健脑,平时可以常吃一 [复制链接]

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大脑对我们的身体来说是非常重要的,有时候感觉很疲惫没精神,其实也和我们的大脑有关,在日常的生活中一定要多吃健脑的食物,保护脑部健康。

1、鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、牛奶

牛奶里面还有丰富的蛋白质以及氨基酸等成分,不仅容易被人体吸收和消化,而且还可以满足身体所需,可以有效供给脑部代谢,有助于大脑发育。

3、花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

4、红枣

红枣是鼠李科枣属植物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素等营养物质,具有健脾益胃、补脑安神等功效,所以红枣对大脑有益。

这些你都清楚了吗?

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