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小年到了,记得吃2样,喝1样新年为家 [复制链接]

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今天是腊月二十三也就是北方传统的小年了,部分南方小年是在腊月二十四。

小年的一些忌讳和风俗,大家都了解吗?

首先吃2样:

1.吃灶糖

小年肯定是要祭灶的,灶王爷马上就要到天庭述职了,因此要让灶王爷吃饱喝足,还要放上黏甜的灶糖,让灶王爷说不出不好的话来。

大人小孩都要吃,寓意一年到头的生活甜甜蜜蜜。灶糖主要原料是麦芽糖,分为有芝麻和没芝麻的,入口香甜,但有一些粘牙,这样的食物还是要浅尝辄止为好,美纤元益生菌压片糖果,每盒添加亿活的鼠李糖乳杆菌,无毒、无副作用,调节肠道菌群、排出毒素、提升机体免疫力。酥脆好吃,甜度适中不粘牙,一款产品,全家畅享。

2.北方吃饺子,南方吃年糕:

饺子是北方人的最爱,过年过节一定有它的身影,小年也一样。饺子最初是药用,避免病人耳朵上生冻疮。后来饺子演变成了有肉、有菜、有面的美食,美味营养,形似元宝,是平安财富的象征。可由于旧时生活条件的限制,饺子也是平日里难以吃到的珍贵食物,只有等到过年过节,才舍得包上一顿饺子吃。即使如今条件好了,对于北方家庭来说,还是习惯用饺子来欢庆佳节,腊月二十三作为小年,更是值得重视的一天,也就不能少了饺子的“出席”。

饺子又同元宝相像,小年吃饺子又寓意“多财”。

南米北面,南方的主食是米饭,北方在小年这天讲究包饺子,那么南方则习惯在这天做年糕。年糕被称为“年年高”,寓意着人们的工作、生活年年高升,是吉祥如意的好兆头,此外入口软糯香甜,略微粘牙,人们就会用其来代替灶糖,粘住灶王爷的嘴,上天只言好事。

喝1样:

喝小年酒

宋代范成大曾在一文中,这样描述“祭灶”习俗,“男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜……”。

因此小年的时候祭灶还得有酒。

在这一天男人们也多会喝点“小年酒”,毕竟忙碌一年了,小年也会吃点好的,弄点心仪的小菜娱乐一些自己,喝点酒助助兴开心一下也很有必要。

且酒同“久”同音,又喻“长长久久”,因此吃小年夜饭的时候,常会喝几杯,取“长久”之吉意。

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