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红枣可以怎么用 [复制链接]

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民间有云:“一日食三枣,百岁不显老”红枣作为中国五果(栗、桃、李、杏、枣)之一,富含维生素以及多种微量元素,故被成为“维生素之王”。据史料记载枣最早出现在人们眼帘的时期在西周,经过漫长实践与论证,红枣不单成为居家零食的必需品,更是医家重用的补益药,由此看出红枣在我国药食界占有重要地位,下面我们了解一下吧。

来源:鼠李桃科枣的成熟干燥果实,一般9-10月采收,主产于新疆、陕西、山西等地。

性状:呈椭圆形或球形,表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果梗。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。

别名:大枣、干枣、枣子。

性味:味甘,性温,无毒。

功效:补中益气,养血安神。

用法用量:内服15-30克。

1、红枣配红糖,增强益气、养血功效,治疗产后体虚等症有确切疗效。

2、红枣配蜂蜜,增强安神、补脾之功,治疗失眠等症有一定的功效。

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