揭示了，益生菌最初的起源以及一系列的发展过程，本篇将延续的内容，分享一些关于益生菌功效作用的发现。
在年LillyD.M.和StillwellR.H.在《科学》杂志把一切能促进其他微生物生长的微生物，称为益生菌Probiotic，这就是益生菌名字的由来。
年美国Tufts大学两名美国教授SherwoodGorbach和BarryGoldin，从健康人体分离出了LGG鼠李糖乳杆菌，并在年获得专利，鼠李糖乳杆菌因其高活性、耐胃酸、定植强的特点，成为现今市面上最常使用的益生菌菌株之一。
在年英国Dr.RoyFuller，将益生菌的意思定义为：能够改善肠道菌群平衡，并对宿主有益的细菌，他强调这种益处必须经过临床的验证。
我国学者张箎教授在20世纪90年代，对广西巴马长寿老人做了体内双歧杆菌的检测，发现长寿的老人体内的双歧杆菌含量，比较普通的老人高得多，这现象的发现也促进了国内学者对益生菌研究的动力。
年Gibson把有助于益生菌繁殖并保持菌群稳定的物质称为益生元，这些益生元也就人们所摄入的膳食纤维进入肠道被益生菌转化的物质。
经过一代又一代的研究，人们对于益生菌的认知更加的清晰了，从原来的微生物到细菌再到有益菌、致病菌等，人们对于体内细菌的认知一直在不断地更新，甚至形成了一套细致分类，到如今，每一种经过临床研究的益生菌都编上了各种单独菌株号，以表示它功效作用。
人类对益生菌的研究，相比过去已经是非常深入了，但是实际上人们对于益生菌的研究仅是冰山一角上的一股寒气。
虽然益生菌我们还没有发现益生菌对人体所有的益处，但这并不妨碍它给我们带来健康的帮助，就像空气的氧气，不管人们了不了解氧气的构成，但这并不妨碍它对人类作出贡献。
同样，可能许多人没有听闻过蒙佩尔兰，也不知道我们的存在，但这并不妨碍，我们默默地以一颗诚挚的心为大家身体的健康做一切的努力。
现今疫情的出现，令人心不安，甚至有许多商家，趁机宣传益生菌有抵抗病毒的功效不实言论，实在是令人心寒，但蒙佩尔兰并没有趁机夸大益生菌的功效，反而以严谨的科学态度去向大众科普关于益生菌的知识，帮助大家正确认识益生菌。
在文章的最后祝愿祖国以及世界能早日渡过疫情的难关。
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