白癜风全国十佳医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/36669.html白癜风可能治好吗 https://m.39.net/pf/a_4460086.html枣,是一种非常受欢迎的传统食材。
虽然堂主总说吃红枣不补铁,但它有个很重要的优点:好吃呀!
除了红枣外,近几年市场上出现了很多名字里也带「枣」的食物,它们到底是啥?
小晋这就来为你一一揭秘……
来自中东地区的椰枣
椰枣(也叫伊拉克蜜枣)是中东地区有名的果干,外表和红枣很像,但实际上是棕榈科植物的果实。
除了含糖量同样很高外,椰枣和我们常吃的红枣没有关系。
干燥的椰枣,含糖量可高达70~80%,看起来微微有点透明,像是浸过蜜一样。这些糖分中,一半左右为果糖,很多商家喜欢将其形容为「营养丰富,易吸收」「果肉细腻,甜而不
别信!
无论是果糖还是蔗糖,都是糖啊,真的不能多吃,更不能治病。
喜欢吃椰枣的人,每天吃几颗就行了,不爱吃的人也不用专门买来养生保健补营养……
柿子的近亲,黑枣
黑枣(不是乌枣)又叫君迁子,虽然它晒干后有点像黑色的小红枣,但它其实是柿树科柿属,本质上是小柿子。
和其他水果干一样,黑枣也含有大量的糖,吃起来口感有点「沙沙」的。
此外,黑枣中还含有较多的单宁类物质,所以微微有一点「涩味」,肠胃不好的人注意不要吃太多。
整体来讲,黑枣其实更像是一个小型的黑色柿饼。
营养很不错的大青枣
爱吃枣的人,一定听过一种叫做「台湾大青枣」的水果,它外表翠绿,个头大,清甜多汁,确实和鲜枣有点像。
其实,这种叫做「台湾大青枣」的水果,本名叫滇刺枣(或毛叶枣),属于枣属植物。原产地是印度,和我们说的红枣算是有一点亲戚关系。
不仅名字像、长得像,青枣的营养价值和鲜枣也很像。
有数据显示,克新鲜大青枣,含糖量为12%,VC含量可高达mg。虽然不同种植条件对营养成分会产生一些影响,但整体来讲,大青枣是种营养很棒的水果。
不过大青枣比较贵,相比之下,还是普通鲜枣性价比更高。但喜欢吃吃吃,又钱包充裕的小伙伴,还是可以买来尝一尝的。
不算水果的果品,拐枣
如果说别的水果都是以口味吸引人,那拐枣绝对是个奇葩,它最令人印象深刻的地方是:长相。
拐枣其实不算是水果,而是鼠李科一种叫做枳椇的植物的果柄。
它一般长在山里,处于野生或半野生状态,是种相当小众的果品,堂主猜很多人都没吃过。
g新鲜拐枣中,总糖能达到25g,还含有24mgVC,其他维生素和矿物质也有一些,营养还算不错。
下次如果见到,不妨买来尝一尝。
怎么样,以上的这些「枣」,你都吃过吗?
不过现在大部分的枣都是人工种植的。只有一种枣类是纯野生的,那就是酸枣
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