水润万物
各种美好的经典食材，在水的滋润浸泡下，慢慢苏醒，缓缓舒展，经过水与火的充分交融，水化物为羹，绵绸润滑。入口以后，顿时有一种温柔甜蜜的感觉，今天橘子姐就尝试怎么做一碗口味与颜值并存的“桃花羹”！
食材：
桃胶20g
皂角米20g
百合20g
银耳一朵
红枣几颗
步骤：
桃胶提前一天泡水，表面有一些黑色杂质清理掉，洗干净掰成小块；
银耳泡发，着急的话可以用开水，剪掉根部，撕成小朵；
红枣、百合、皂角米洗干净，浸泡半天左右；
通通放入炖锅，加几颗冰糖，煮2个小时就可以啦，没有炖锅可以用电饭锅，煲汤一栏就可；
桃胶，也叫桃油，还有桃凝、桃脂、桃花泪等雅名，是桃树自然分泌的油脂经过日晒脱水后形成的晶体状物质，在树上之时质地较软，有粘性和弹性，完全晒干后就是很硬的固体。桃胶含有碳水化学物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白等物质，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶性平，味甘苦，能和血益气，止痛治痢、养颜嫩肤，女性在生理期和运气不宜食用。目前我们多地已能量产桃胶，其中以贵州、云南两省出产的山桃桃胶品质最为上乘。
严格来说，桃胶是属于温和性中药的一种，这是很多人都不知道的一点，在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用，就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外，桃胶的药理作用也是很多的。桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质，只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，不过怎么说桃胶也是一味药，孕妇、经期女性最好不要服用。
