中文名 L-鼠李糖
英文名 L(+)-Rhamnosemonohydrate
密度 1.47
沸点 .9oCatmmHg
熔点 90-95°C(lit.)
分子式 C6H14O6
分子量 .
闪点 .7oC
质量 .
PSA .
外观性状 白色结晶粉末
蒸汽压 1.99E-05mmHgat25°C
折射率 1.
L-鼠李糖(L-Rhamnose)是一种天然存在的脱氧糖,广泛存在于植物的细胞壁、多糖、细菌胞外多糖和糖苷中。它具有独特的化学性质和生物学功能。
化学性质
化学式:C6H12O5
结构:L-鼠李糖是一个六碳糖(己糖),具有甲基(CH3)取代的6号碳原子,因此也被称为6-脱氧-L-甘露糖。
构型:它是L构型的糖,与D-构型的糖(如葡萄糖)在光学活性上相反。
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