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?综述了蓝藻微囊藻水华在动物饲料中应用的挑战。
?微囊藻对软体动物、甲壳类动物、鱼类、两栖动物、哺乳动物和鸟类具有*性。
?微囊藻对肝、肾、肠、脾等器官有*性。
?以鱼为食的微囊藻对人类食用可能不安全。
?微生物病原体可能存在于蓝藻水华中。
摘要
微囊藻属Microcystisspp.，革兰氏阴性，产氧，光合原核生物，利用太阳能将二氧化碳（CO2）和矿物质转化为有机化合物和生物量。富营养化、二氧化碳浓度上升和全球变暖正在全球范围内增加微囊藻的大量繁殖。由于微囊藻的高利用率
和蛋白质含量，微囊藻被认为是动物饲料的蛋白质来源，这将减少对大豆和其他农作物的依赖。除了蛋白质，微囊藻还含有更多的营养物质，包括脂质、碳水化合物、维生素和矿物质。然而，微囊藻产生蓝藻*素，包括微囊藻*素（MCs）和其他生物活性代谢物，对健康造成危害。在几种鱼类的肝脏、肾脏、鳃、肠和脾脏中加入微囊藻可导致较高的死亡率、较小的生长、恶病质、组织病理学改变和氧化应激。以微囊藻为食的鱼类肌肉中MCs的估计日摄入量（EDI）可能超过世界卫生组织（WHO）确定的人类暂定可耐受日摄入量（TDI），即0.04μg/kg体重（bm）/天，因此不安全。微囊藻对软体动物、甲壳动物、两栖动物、哺乳动物和鸟类也有肝*性、生殖*性、心脏*性、神经*性和免疫*性。因此，微囊藻生物质中的*素/外源物质/病原体应充分去除/降解/灭活，以确保作为动物饲料的安全性。作为一种改善措施，解*剂/解*剂可用于避免/减少*性作用。
1介绍
蓝藻，通常被称为蓝绿藻，是革兰氏阴性、产氧、光合的原核生物，利用阳光的能量将二氧化碳（CO2）和营养物质转化为有机碳产品和生物量。近几十年来，富营养化、大气和地表水中二氧化碳浓度上升以及全球变暖，都与易感水生生态系统中蓝藻水华的频率、强度、持续时间和地理分布的全球增加有关。蓝藻水华会对水质产生不利影响，包括浊度增加、缺氧和缺氧，以及产生令人不快的味道和气味化合物。特别值得
