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关于益生菌的四大误区,999的人都不 [复制链接]

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益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物,能够产生确切健康功效从而改善宿主的微生态平衡、发挥有益作用。世界卫生组织(WHO)将益生菌定义为适当摄取后能对机体产生有益作用的微生物。近30年来对益生菌的特性、分类、分布和营养意义等的研究已取得很大进展,益生菌在增强免疫功能、抗肿瘤等方面具有重要的作用;此外,多项研究发现,益生菌在许多胃肠道疾病的治疗中也能发挥有益的作用。现目前市面上的益生菌制品琳琅满目,种类繁多,给广大消费者造成了困扰。

因此,在选择益生菌时这四大误区一定要避免!

误区一

有“菌”就一定有作用

很多人觉得,只要含有益生菌就一定有作用,其实不然。

益生菌要想发挥作用,必须满足以下3点:

保证一定数量(一般要求50万个以上)

能活着到达肠内并定殖,这就要求耐胃酸、耐胆汁

菌株本身有益生作用,能发挥显著效果

因此,建议大家在选购时应仔细阅读产品标签,比如配料表、名称标识等,选择标注活菌数量、耐胃酸、耐胆汁的产品。

误区二

益生菌只适合便秘、腹泻的人

很多人对于益生菌的认识仅停留在治疗便秘、腹泻等消化道疾病方面,其实,益生菌的作用远远不止这些。

例如,益生菌可以产生多种酶,我们帮助人类消化食物;产生人体必需氨基酸、维生素;促进铁、钙等矿质元素吸收;抗击癌症,抑制肿瘤生长、促进肿瘤细胞死亡;此外,益生菌在抗击肥胖、高血压、抑郁、肾病、糖尿病、高血脂等很多方面都有重要作用。

误区三

益生菌产品重量越多越好

很多人会用"重量"思维来衡量益生菌:“xx家的更好,一包20克,xx家的不行,才0.5克”。请注意,买益生菌不是买白菜,并不是越多越好,越多说明添加剂越多。产品容量不是选择益生菌的依据,关键要看每克所含活菌数和益生菌菌株本身的定殖能力。

另外,对于肠道菌群失衡的人,应按照疗程坚持服用,冬天也不例外,这样才能促进肠道菌群恢复平衡。

误区四

益生菌=发酵酸奶

很多人都会将益生菌和酸奶画上等号,这是错误的!

首先,发酵酸奶中添加的益生菌多是为了优化口感的乳酸菌,其一般无法在体内定殖。

▲不同菌株在体外环境中对人肠上皮细胞的粘附指数

其次,酸奶中添加的益生菌很少能耐受胃酸和胆汁,能到达肠道仍然保持活性的非常非常少,达不到保健要求。

同时,在液态或者半固态情况下,益生菌的活性受温度影响很大,储运过程中稍有不当就会导致酸奶中的益生菌死亡。因此,就补充益生菌而言,喝酸奶并不是最佳的补充方式。

好的益生菌满足的条件

菌株来源必须可靠,是专利代码菌

菌株必须安全(0岁婴儿可以服用)、有临床证明

菌株应能耐酸耐胆汁、菌株在肠道内能存活、附着

补充益生菌的最佳选择

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