擅长治疗白癜风 http://m.39.net/pf/a_5740834.html现在的孩子真是可怜。我带的户外植物课，孩子们在山上常问我：“野莲老师，这是什么野果子，可以吃吗？好吃吗？”在孩子们热切的眼神中我环顾四周，只能抱歉地摇摇头——这些确实是“野生的果子”，但是不是能吃的“野果子”，就算能吃，也真没啥好吃的。
以下是不能吃或一般没人吃的野果。
马缨丹 马鞭草科马缨丹属 有*（网图）
三角叶西番莲 西番莲科西番莲属，果实有*
山菅，百合科山菅属，全株有*，尤其茎叶汁水
了哥王，质瑞香科荛花属，全株有*
莿柊，大风子科莿柊属
蔓九节，茜草科九节属
铁包金，鼠李科勾儿茶属
我们小时候可不一样。春天夏天秋天都有好多好吃的。
枞树菇、地皮菇、苦槠这些现在的山珍但不能直接生吃的就不说了，其他的比如糖罐儿（金樱子果实）、胡颓子、鲜嫩的板栗、野葡萄（其实是龙葵或少花龙葵的成熟果实）、茶片、杠板归、某种野蔷薇的嫩茎……最美味的当然是各种悬钩子，有的又香又软又甜，一咬一包蜜，有的甜中有酸、果肉厚实……哎，不能说，说起来都是口水止不住要流。
这个野果榜单中，是不包括茅莓的。
茅莓算什么呢？
比起同科同属的蓬蘽（我们叫泡泡，读第一声），它一咬一口籽儿，还偏酸。
蓬蘽就是我前面说的“又香又软又甜，一咬一包蜜”，满口鲜嫩，重要的是水分充足并且没、有、渣！
蓬蘽 蔷薇科悬钩子属
比起同科同属的山莓（我们叫树泡，仍是第一声），酸甜比倒是差不多，但仍然是一咬一口籽儿。
山莓就是我前面说的“甜中有酸、果肉厚实”，虽然质地不如蓬蘽软嫩，但是重要的也是没、有、渣，那么多的渣！
山莓 蔷薇科悬钩子属
好吧，终于了解我为何对于茅莓不以为然了吧。在我小时候，茅莓是不值得花力气采来吃的，我看见采茅莓吃的娃那真是一哂而过啊。除非正好犯馋，而身边正好没有蓬蘽没有山莓，那才勉强采来聊胜于无，
茅莓 蔷薇科悬钩子属
说到“采”，茅莓另一个不讨喜的特点是——熟透了的果实不大容易完整采摘。它的聚合果结构很松散，用的力道不大对，果实就散开了，原本还有点大，结果散成一粒粒超小的珠子，有时候还散落到草丛里，让人白忙乎一场。
茅莓也就比蛇莓好一点儿（But，蛇莓不是悬钩子属的）。
蛇莓 蔷薇科蛇莓属
蛇莓基本无人问津。它的果实看起来比蓬蘽山莓茅莓都要红艳，也容易采摘，为什么我们不吃？原因之一是蛇莓匍匐生长在阴湿的地面，据说是蛇爱出没的所在，看起来不大干净。大人常吓唬我们说蛇莓有*（其实没*），另外更重要的是不好吃。味道寡淡，口感还不好，又绵又韧的，所以就成了垫底的咯。
茅莓也就比蛇莓地位高一点儿，倒数第二吧。
但是，现在是在厦门，是在离家二三十年的时间之外，蓬蘽啊山莓啊，也只是一个念想（这一两年发现岛内某山有山莓，但不多）。现实一点儿的做法是矮子中拔高子，除了茅莓也没谁了。
正当我对茅莓满心不情愿退而求其次时，一位朋友留言：“茅莓营养价值最高，多吃点，全身都是药”。
噢，是吗？这倒激起了我的好奇心，想去探个究竟。
从名字开妈吧。
对于植物的名字，我总有一颗八卦的心，总想从名字上窥探些什么。
茅莓是蔷薇科悬钩子属植物。第一个问题是：为啥叫悬钩子？
悬钩子属的植物大部分有倒钩状皮刺，比较魔性的说法是“一把把悬在天边的钩子”。好吧，也许这就是悬钩子的由来。
第二个问题是，为什么是“茅”莓？“莓”字不用多说，关键是“茅”。大概是“茅”通“毛”？因为茅莓的毛实在是太多了啊：枝条、叶柄、花梗有柔毛和钩刺；叶子的正反面、托叶、苞片、子房有柔毛；花萼有密密的毛；至于红宝石般的果实，有时也有稀疏的毛。
这个说法也不是特别经得起琢磨，悬钩子属的好多种都是多毛植物。但不管了，且这么猜吧，这就是我关于悬钩子属茅莓名字简单粗暴的猜想。
最关键的问题是第三个——为什么我的朋友说它“营养价值最高”呢？
首先是药用价值吧。茅莓果实在饱满且呈青绿色时采下，入沸水煮1分钟左右捞出晒干，就是中药“悬钩子”了，内治痛风、遗精，外治疮痈。同时，它的叶、茎和根都有保肝抗癌、抑菌消炎、活血止血的功效，在江西的民间还有用茅莓根浸酒养筋退肿、以花汁入粉祛斑的药方呢。嗯，后面这个花汁方感觉是甄缳里各位娘娘们会用的吧。
再来食用价值。
资料载，茅莓鲜果“含水量达78.53％，富含糖、蛋白质、有机酸、VE、VB、VB2，其中VＣ含量是苹果的3－4倍，而锌、硒等微量元素的含量也很可观，还有丰富的超氧化物SOD（这可是生命科技中最具神奇魔力的酶啊，被称为人体内的垃圾清道夫、氧自由基的天敌、生命健康之本）……”
目前已有用鲜果制成的茅莓饮料、果汁、果酱、果酒。
老话说“是药三分*”，如此看来，不那么好吃的茅莓倒是少有的一种是药却无*且营养丰富的好同学咯。
况且说良心话，如果不跟蓬蘽比的话，也不是那么不好吃的。
小时候，我对着你一哂而过，
而现在，好坏你在我植物课上娃娃们的心中还算是“挺好吃的“美味，
那么，从现在开始，至少不再小瞧你了哈。
这个我想我是可以做到的。
茅莓
拉丁学名：Rubusparvifoliusvar.parvifolius 蔷薇科悬钩子属灌木。枝呈弓形弯曲，被柔毛和稀疏钩状皮刺。小叶3，新枝偶5，菱状圆形或倒卵形，边缘有不整齐粗锯齿或缺刻状粗重锯齿，常具浅裂片。伞房花序顶生或腋生，花瓣卵圆形或长圆形，粉红至紫红色。果实卵球形，红色，无毛或具稀疏柔毛。果实酸甜多汁，可供食用、酿酒及制醋等；根和叶含单宁，可提取栲胶；全株入药，有止痛、活血、祛风湿及解*之效。—— 节自《中国植物志》
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野莲的小自然一起感受美好，不止野花野草
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