吃货注目！
9月26日有大便宜空降茂名
牛奶甜品店将盛大开业！
正宗粤式风味甜品
怕你吃得不过瘾
现在
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令人长声叫嚷释放热情的夏日一眨眼就抛弃了我们，躲在清寂的小星球里看凉风送爽懒虫渐生也并没有多快乐，偶尔就应该去追寻一下美食带来的视觉与味蕾的碰撞，让麻木的眼球崩出闪亮的火星，才幡然发觉那味道甜得连心肝尖都跟着跳舞了，太阳系都快装不下这美妙的感觉。
秋天，是一个关于美食的季节，一年之中的收获时令，给人们带来了更多美好的食物，而清爽的天气更加适合让人放开胃口的限制，一愣神之间就吃饱了。作为一枚吃货，最痛苦的是已经胃吃饱了，但心却还痒痒着。这个时候，姐妹们会说：甜品是放在另一个胃的，吃得再饱，甜品也还能再来一份。未必，几份？
如果刚好又是一枚资深的吃货，那么一定会知道，甜品几乎都与一样东西有关，那就是：牛奶！牛奶与甜品创意的碰撞，给吃货们带来了巨多巨多美妙的甜品，在某些吃货的定义中，甜品一定离不开牛奶。那么，牛奶与创意的碰撞中，哪一样甜品最经典？广东吃货们一定会大声地告诉你：碰什么撞，就是直接撞出来的牛奶，姜撞奶！
火星般的姜撞奶
火星撞地球，姜汁撞牛奶，广东最著名的奶制甜品，就是这样撞出来的。姜汁要选用上等老姜榨成姜汁，特有的辛辣感，方为姜撞奶暖胃驱寒的精髓。牛奶也不是普通的牛奶，新鲜的水牛奶煮开，温度的控制几乎是每家姜撞奶店的商业秘方，倒牛奶时，要毫不手软地让牛奶撞入碗中的姜汁中，时间控制在5秒之内，才是口感的完美保证。盖上盖子，忍住汹涌澎湃的口水，耐心地等两分钟，，这个时间，你可以先选择好要加的配料：红豆，莲子，或者，芒果？
当时候到了，打开盖子，牛奶与姜汁上演的神奇魔法完成，姜汁与牛奶混合凝固成嫩滑的固体了，这时，你可以轻轻地摇晃着碗，看着姜撞奶轻轻地晃来晃去带来的视觉冲击。轻轻一勺，震腾腾的，凝固了的奶娇滴滴，一口吮下，温润细滑的口感中，姜奶那浓郁的味道在嘴里爆炸开来，瞬间征服你的身与心，像是谈了一场轰烈得有如火星撞地球的恋爱。
水星般的双皮奶
如果说姜撞奶是轰轰烈烈的火星，那么双皮奶一定是温婉安宁的水星，表面平滑洁白，风味甜香软滑！最重要的是，双皮奶那层奶皮，用勺子轻轻敲击双皮奶，感受它有如啫喱般的弹性，双皮奶的弹性可谓是它最迷人的口感诱惑力，除了和姜撞奶一样有红豆、莲子和芒果的配料选择之外，最迷人的其实是窝蛋双皮奶，滑上加滑，味上加味，绝对的天生一对。
金星般的桃胶牛奶
近年爆款糖水，耀眼夺目，大热之选，所以它就是亮度仅次于月亮的金星啦。将人气爆红的桃胶结合牛奶，不仅味佳，而且能滋阴美颜。桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，有抗皱嫩肤和清血降脂的神奇功效，据说是很多女明星保持美貌的神秘武器！而且还具有多种药用价值，甘甜的味道全部来自为健康的半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，不怕发胖，拉上闺蜜一起：“老板，四碗芒果桃胶牛奶”，但你明明只有两个人......
木星般大大只的招牌水牛奶系列
做姜撞奶要用到大量新鲜的水牛奶，水牛奶不经放怎么办？水牛奶要比奶牛的奶更温润滑爽，用来做奶制甜品那是可遇不可求，而且糖份比一般牛奶要低一点，口感上却更有层次感，最爱的就是水牛奶布丁和香滑牛奶炖蛋，滑腾腾和软绵绵一起，天长地久。
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