为益生菌辟谣
谣言01吃酸奶就是补充益生菌
牛奶能够发酵成酸奶主要是依靠两种菌，即嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(90%以上的酸奶主力发酵菌)，酸奶中含有的其它乳酸菌(如鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、唾液乳杆菌等)则基本属于额外添加的。低温酸奶的益生菌是活性的，但保质期太短，而常温酸奶的益生菌是热处理过的，即是死菌，与活菌相比则要掉分不少。
由此可见，无论低温酸奶还是常温酸奶都有不足之处，也许会从中获取一些，但数量是极少的，因此不能讲吃酸奶就是补充益生菌。
谣言02长期吃益生菌会产生依赖性
益生菌不是药，没有*，又何来依赖一说?坚持服用益生菌，益生菌和体内原有有益菌一起协同作用，在肠道内的比例越来越高，有害菌的比例越来越低。人体对病症的改善的感觉也会越来越明显。
当益生菌在体内占有足够优势后，各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来。为了巩固这一效果，防止体内的有害菌卷土重来，建议在服用12周的益生菌之后，可以将益生菌摄入量减到一半，用来巩固益生菌的效果，一直坚持到半年，然后可停用。
由于生活、饮食习惯等各种原因，现代城市人的生活方式很容易使肠道菌群失去平衡，就需要阶段性的补充益生菌。
谣言03液态益生菌优于粉状益生菌
益生菌产品的性状主要有液态和粉状之分，有人认为益生菌作为一种微生物，在液态下的生物活性肯定比在粉状下的更稳定，因而液态益生菌产品优于粉状益生菌的说法一度甚嚣尘上。
但中国卫生部早在年发布的卫法监发〔〕84号，益生菌类保健食品评审规定中明确指出：不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为益生菌是一种“娇贵”的微生物，很难在液态下存活下来，益生菌活性不够，效果自然大大降低。
可见，生活中常见的通过益生菌饮料为宝宝补充活性益生菌是不现实的，益生菌产品从生产、运输到销售的过程中必须保持冷链保存或干粉状态，这样在保质期内才能保持一定的活菌数，才对人体健康有益。
谣言04小孩子才需要补充益生菌
儿童各个成长阶段由于发育不完全，消化道功能不完善，的确需要补充益生菌，一方面调节机体免疫，增强抵抗力;另一方面促进消化功能的完善。但儿童仅仅只是益生菌适用人群的一部分。
研究发现，中老年人是益生菌适用的另一类特殊人群，当衰老来临时，人们体内的有益菌就会出现不同程度的衰减，这会导致一系列的健康问题发生，肠道的消化功能逐渐弱化，钙等营养物质的吸收弱化，面对病原体的攻击时抵抗力不足。因此，中老年人也应考虑长期或定期补充益生菌，以弥补每天在衰减的有益菌，有助于身体健康。
谣言05不拉肚子了，就不用补充益生菌了
人这辈子拉肚子的情况至少会发生上百次，通常是止泻药匆匆用上，然后就该干嘛干嘛去了。用益生菌或药物止泻只需要1~3天即可完成，然而此时身体内的肠道并没有恢复健康状态，因为每一次腹泻都是肠道黏膜上的微生物菌群严重失调的表现，有益菌数量严重不足，无法构筑好肠道黏膜第一层微生态防御战线。
这样的肠道虽然表现为“不拉了”的停止腹泻状态，可并不是健康的，当遇到外因，如饮食不当、病原体感染，腹泻将很快来临，久而久之，会变成难治性腹泻。因此，腹泻止泻后，最好继续补菌一个月，帮助肠道重新建立菌群平衡，以此保护容易受伤的肠黏膜。
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