清晨吹起清凉的微风各种秋季水果也逐渐上市经常买水果的人会发现冬枣已经上市了各种商场随处可见冬枣的身影
并且这个时候的冬枣
不仅个大味美
而且往往被许多人视为秋季养胃的佳品
从枝头,到舌尖
挑战你挑剔的味蕾
时令当享,美味当季
冬枣种类繁多,价格有高有低
说到“枣”中贵族
那一定是少不了
大荔冬枣
南荔枝、北冬枣,百果王
南荔枝,北冬枣,百果王
说的就是南方有荔枝,北方有冬枣,被誉为“百果王”
话说大荔冬枣这么有名,跟普通冬枣相比
到底有什么不同??
1、果实形状不同:大荔冬枣属于鼠李科是无刺枣树。果大,近圆形,似小苹果;普通枣形状各异,多以椭圆为主。
2、生长产地不同:大荔冬枣主要分布在陕西大荔*河湿地;普通枣,在中国北方多出盐碱地均有种植,不同品种各地分布。
3、颜色口感不同:大荔冬枣呈赭红色,可口、皮脆、肉质细嫩,成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;肉厚核小。普通枣,相比皮厚,酥脆度不高,落地不会开裂。
来自大荔县的冬枣
陕西大荔背靠*土高原,面朝滚滚长河
土壤以粘质壤土为主
有机质丰富,光照时间更长,雨量较少,昼夜温差大
非常适合大荔冬枣生长
享有“冬枣名县”的美誉
为确保冬枣口感好
当地人坚持绿色种植
不使用化肥,也不打膨大剂
将成熟的冬枣经过人工筛选
挑出“靓”的枣子
大荔县出产的冬枣
以个大、皮薄、核小、肉厚
滋味脆甜、汁多而扬名全国
“咔擦”咬一口,发出爽脆的声音
鲜甜的汁水顺势流出
让人忍不住继续吃下去....
一日三颗枣,百岁不显老
俗话说“一日三颗枣,百岁不显老”
虽是夸大的说法
但大荔冬枣的营养价值可不能小看
大荔冬枣的维生素C含量高
每g含VC达~mg
而苹果的维生素C含量每克苹果大概有5mg
冬枣含19种人体所需的氨基酸
冬枣除了含有丰富的维生素
如Va、Ve、Vc、Vp等
还富含矿物质元素钠、钾、铁、铜等多种微量元素
吃枣注意
1、冬枣不宜与*瓜等一起食用,降低营养价值,可能引起腹泻。
2、冬枣适合鲜食,不适合煎煮,降低其抗氧化成分的含量。
3、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白质的吸收。
4、冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等。
5、冬枣不适合多吃,枣类都具有黏性,食用过多会在胃部积累,难以消化。
新鲜的大荔冬枣已到
欢迎前往门店选购
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