心系山区北京中科医院温情相伴 http://m.39.net/baidianfeng/a_7136034.html拐枣，相信现在很多人见都没见过，更没有吃过了，但它却是不少广西人的童年回忆～如今，已经见不到街上卖拐枣的人了，它有没有勾起你的童年记忆呢？
今天小编就要说一下它，
因为它长得毫无规则，简直是随心所欲
这种奇怪的野果
成熟时分是在霜降
有肥厚的肉质果柄，经过几次霜降之后
味道香甜、营养丰富，
生吃别有一番风味！
这是什么东东？
长相简直不按常规出牌！
更加像一个万字符“卍”
现在很多年轻人很少吃过，见识的少
更说不上它的名字来
它是许多70/80后的小时候的记忆
拐枣——是客家人对它的称呼
不同地区的叫法可能不太一样
毕酒子、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪树……
它的学名叫枳椇（ZhǐJǔ）
枳椇
（ZhǐJǔ）
枳椇是鼠李科枳椇属高大乔木，
花期6-8月，果期8-10月，
成熟时呈*褐色或棕褐色，
枳椇在广东、广西、湖南、
湖北、云南、贵州等地均有栽培，
枳椇果实未充分成熟时，
果梗含有较多单宁酸，味道酸涩，
在经过霜冻之后，
果梗变成红褐色就可以采摘啦！
成熟的枳椇味道清甜、营养丰富
OURDREAM营养价值研究表明，它的肉质果梗中营养丰富，含有蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品，也可蒸过再吃。此外还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸。食用功效
1、醒酒安神
枳椇中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒*，故有醒酒安神的作用。
2、通利二便
枳椇中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒*，故有醒酒安神的作用。
3、祛风通络止痉
枳椇中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4、止渴除烦，补充营养
枳椇中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5、降血压
枳椇中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
枳椇浑身是宝枳椇的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。
枳椇的籽可以用来做枕头
枳椇是一种药材，功效是护肝，经常喝酒的人喝枳椇子茶比较好。但是如果长期饮用会对胃不好。体质太热的人也不能多吃哦！
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