在开始前,先来简单回应上次不少妈妈提出的一个问题——益生菌可以长期吃吗?
市面上的益生菌制剂分为药用类和食品类的,其中,如果你选用的是食品类的,并且里面的益生菌菌株在国家发布的可添加到婴幼儿食品菌株的名单内,同时不含需要注意的原料成分的话,那长期食用是没什么问题的。
我国可添加到婴幼儿食品菌株的名单
菌种名称
菌株号
嗜酸乳杆菌
NCFM
动物双歧杆菌
Bb-12
乳双歧杆菌
HN、Bi-07
鼠李糖乳杆菌
LGG、HN
罗伊氏乳杆菌
DSM
发酵乳杆菌
CECT
短双歧杆菌
M-16V
而对于不在名单里的,以及药用类的,则应该在医生的指导下使用,但千万别擅自减少医生建议的服用量和服用时长,因为很多益生菌并不是吃两三天就可以发挥作用的,需要持续服用一段时间。
另外,也不需要担心食用益生菌会产生什么所谓的依赖,因为相对于肠道内上千万亿的细菌,这补充进去的几十亿益生菌作用实在非常有限,更别说这几十亿益生菌通过胃酸后能有多少顺利到达肠道了。
下面我将对市面上热门的8款益生菌制剂做个横评,包括国内和海外的,但由于市面上产品繁多,这次只会选些主流使用以及较有代表性的,对于那些未提及的产品,大家可以根据我横评中说到的要点来进行评估。
●6款产品经过模拟消化实验后,益生菌存活率差距悬殊,最高的是最低的几万倍!
●崔玉涛力荐的品牌,影响千万爸妈,但实测存活率比第一名低近百倍!
●有些产品存活率接近于0!——你宝宝喝下的可能只是一杯有奶味的“糖水”!
宝宝成长过程中,常会遇到腹泻、便秘、消化不良等问题,这时候,就会有人给你推荐益生菌,说它对宝宝有这样那样的好处,一些儿科医生也会推荐益生菌产品来辅助治疗。
但你知道益生菌产品的真正作用吗?企业宣传的几十亿活菌是不是真的?益生菌产品应该怎么选?
本期,就用数据告诉你,哪些产品真的适合宝宝!
结果,或许让你大跌眼镜!
目录
益生菌是什么?
宝宝什么情况下需要补充益生菌?
16款产品有8款不合格
6款产品冲泡前活菌量符合标准
模拟消化实验:活菌数量差距巨巨巨大
益生菌饮用贴士
益生菌是什么?
测评之前,我们先来了解一下益生菌本人。
益生菌泛指能够定植于人体肠道,发挥对人体有益作用的活的微生物的总称。是一类食用后可以活着到达肠道、发挥肠胃调节功能的「有益」细菌。
国家食药监局年发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定(试行)》中明确规定:
活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于10^6CFU/mL(g),也就是万CFU/mL(g)。
这就是说,益生菌必须是活菌且达到一定的数量才有用,否则就“然并卵”!
宝宝什么情况下需要补充益生菌?
首先明确:健康的宝宝不需要服用益生菌!
如宝宝有以下症状,适量服用益生菌产品可能有用:
1.腹泻。腹泻会引起肠道菌群失调,补充益生菌可以恢复肠道菌群平衡。
2.消化不良。由于宝宝胃肠道消化功能较弱,益生菌可以促进消化。
3.服用抗生素。抗生素同时也会杀死身体里的有益菌,适当补充益生菌有助于恢复菌群平衡。
有些妈妈认为益生菌还可以预防和改善过敏、治疗湿疹等,这都是不靠谱的!
科普完毕,下面进入测评主题。
判断标准:添加剂是否适合婴幼儿使用?
尽量不要选择产品配料中含有糖、人工香精、色素、防腐剂等对宝宝健康不利的产品。
此外,对乳制品过敏的宝宝还要注意:不要选择含乳制品的益生菌粉。
经过对16款产品的配料表分析发现:
1、康恩贝的儿童益生菌产品不但没有明确标明菌株,而且还添加了二氧化硅、菊粉等不能用于生产婴幼儿食品的添加剂。
2、根据国家卫计委《益生菌类保健食品评审规定》第十条规定:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品。因为液态益生菌产品中的活菌更容易死亡。所以,Radiance高端液态益生菌滴剂这款产品也被PASS啦!
另外,其中8款产品添加了麦芽糊精,也要注意。不建议0~6个月的宝宝食用。
综合第一轮PK,只有8款产品符合国家要求。剔除掉安琪纽特和妈咪爱这两款销量较低的产品,最终选择了6款益生菌粉进入真刀真枪的测试~
如果你去到药店说要给宝宝买益生菌的话,这款妈咪爱肯定没被少推荐过。妈咪爱属于儿童专用的非处方药,里面的屎肠球菌、枯草杆菌属于药用菌,适用于肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、消化不良等。
由于属于药品,不推荐长期使用,但如有长期使用的需要,请在医生的指导下使用。
对比检测
结果惊人!两款产品不推荐
益生菌由于不耐高温等原因,容易死亡。益生菌的存活率与其生产工艺、菌种包埋技术有着很密切的关系。
从产品包装上来看,送检的6款产品均标称其有多达几十亿的活菌。那么,真的有几十亿活菌进入人体吗?
相关阅读??葡萄籽金字塔顶端站的不是别人,是葆苾康USANA??
本次测试实验分两步验证:
1、冲泡之前,活菌数量是否和产品的宣称相符。排除企业虚假宣称,或运输、储存不当的可能。
2、冲泡后喝下去,经过宝宝的胃之后,活菌还剩下多少。
冲泡前活菌量检测
6款产品活菌量符合标准
先来看第一步的检测结果。
送检的6款产品中,添加的菌种为双歧杆菌和乳杆菌,它们都属于乳酸菌类,因此产品中的益生菌总数=乳酸菌数。
具体的实测数据与这6款产品的宣称含菌量如下图所示。
结果总结:
乳酸菌总数(实测):康萃乐禾博士纽曼思合生元汤臣倍健英吉利国标
结果可见,6款产品保质期内含活菌总量均符合国家标准。尤其是康萃乐,以1.3×10^10CFU/g的益生菌总量领先(这可能是崔玉涛医生推荐的依据吧)。
汤臣倍健益生菌固体饮料,只标注了活菌“出厂量”,而不是“至少含”或“保质期内不少于”,所以出现活菌实测量低于出厂量的情况。
无论是「加速肠道蠕动」还是「促进肠道排*」,活性乳酸菌饮料是否给力,最关键的还要看产品中所含菌的活性和数量。
活的益生菌才能在肠道中定植,是其产生功效的基础。有些乳酸菌饮料中的活菌数,尽管走下生产线的时候可以达到一定的「巨额」数字,但是经过储藏、销售直至到达消费者肠胃这一漫长过程后,活菌数必然会被消耗。
从益生菌的研究报告来看,要达到10的7次方甚至10的8次方以上,也就是数百万到数千万益生菌,才能保证有足够的活性。不过,任何东西都是要适度,人体吸收的数量也并非越多越好,只要在饮用时活菌数量能达到一定的量级就可以了。
目前很多乳酸菌饮料包装上都会注明产品是多种菌群的组合。专家说,具体饮用效果取决于菌种之间的共生能力,总体活菌数能够达到一定数量并起到作用就好。
模拟胃消化实验后活菌量检测
活菌量差距巨大
益生菌要活菌达到一定数量才对人体有用,到达肠胃的活菌越多,益生菌粉的效果越好。
由于无法用真实人体进行实验,花花设计了体外模拟实验,将益生菌产品经10倍稀释,调pH至3.0后,37℃保温1.5小时,进行存活率检测。
结果是,惊呆啦~~
结果小结:
结果可见,6款产品经过模拟消化实验后,益生菌存活率差距悬殊,高低相差5万倍以上:
●崔玉涛医生力荐的康萃乐,一再强调添加活菌数量大,但实测存活率只有0.%,比第一名低近倍。
●知名品牌合生元儿童益生菌粉活菌几乎“全*覆没”,标称的39亿活菌,模拟胃消化后仅剩活菌。
●如果以国家要求的保质期内≧万活菌做为参考值,英吉利、合生元这两款产品的剩余活菌数量,基本已经没什么用了。
需要说明的是,这个模拟实验只是从温度、pH值、消化时长三个方面模拟了宝宝胃部消化的环境,而真实的人体消化中,还会有消化酶、胆汁的影响。可以说,真实的消化环境比这个体外模拟环境还要“恶劣”,剩下的活菌数量应该还会更少。
像合生元这样接近0%的存活率,恐怕宝宝们喝下的可能只是一杯有奶味的“糖水”!
这样的结果,是不是觉得企业的宣传都是在坑爹?
最后总结
推荐产品:
即使产品上都标有相同的益生菌名称,市场上的益生菌产品未必都具备营养保健价值。
因为同样名称下的益生菌菌种还会有诸多不同的菌株分型,如同姚明和我们一样都是人,但他就具备不同于一般人群的特殊之处。
在相同益生菌菌种的森林中,经过临床验证的益生菌菌株就是森林里更为粗大、挺直的大树。
就是鹤立鸡群,就是普通人群中的姚明。只有经过临床证实其功效且具有天然耐酸性的强壮菌株才是最佳选择。
每日摄入益生菌的剂量不能太少,且最好长期连续服用,每天摄入10~亿个经临床证实的活性益生菌对人体才有健康帮助,这里所指的益生菌不包括酸奶发酵用的常规嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。
除了看菌种菌株和摄入剂量,还需要保证摄入益生菌的活性。很多益生菌产品仅表明了生产时的益生菌活菌数,未说明保质期内实际益生菌数目和存活状况。
葆婴益生菌原料来自全球益生菌领域的领先者丹尼斯克,在菌种研发方面具有百年经验。
是全球唯一拥有营养健康中心以及肠道模拟设备EnteroMix的食品配料供应商。业务遍布46个国家,成立至今已有超过项成果获得专利,在全球超过个客户。在全球拥有众多合作机构和研发中心。
葆婴益生菌均经过了三个水平的鉴定:菌属、菌种和菌株。研究证明健康功效是和菌株相关联的,而不仅是和菌种相关
葆婴益生菌由2种优质益生菌菌株和复配的益生元组成:乳双岐杆菌HN0、嗜酸乳杆菌NCFM;具有免疫调节特性和确定的肠道保健功效。
益生菌活性:我们保证产品在保质期内是活菌,而非出厂时,到达肠道时是活菌,而非入口时微生物技术是丹尼斯克公司的核心竞争力,由全球益生菌研究的领*者丹尼斯克集团提供的独特稳定的提取技术,
打破以往益生菌只能低温冷藏保存的技术壁垒,使得益生菌活性即使脱离低温环境也能完美保存。通过一系列严格的菌株筛选、菌株特异性的生产加工条件以及专利性的稳定性配方体系,从而造就优质顶级益生菌良好的存活率,保证了肠道的均衡吸收。
:
1、唯一获批能够给儿童用的益生菌,就是刚出生的新生儿都可以使用。
2、优良的菌种、菌株。(采用逾百年历史专业公司丹尼斯克优选菌种)两者都是获得国家新资源认证的。
3、菌种有超强的耐酸、耐胆盐的能力,在肠道有非常强的定植能力。
4、双向调节肠道(就是便秘也治,腹泻也治),可以提高免疫力。
葆婴产品以5.38%的存活率遥遥领先于其他产品,是存活菌数唯一达到亿级的儿童益生菌产品,
不推荐产品:
▲英吉利益生菌粉
▲合生元儿童益生菌粉(奶味)
原因:存活率太低,远不及其他产品。经模拟消化后,剩余的活菌数太少,以国家要求的保质期内≧万菌为参考,不推荐。
康萃乐益生菌,虽有“崔神”力推,一再强调添加活菌数量大,但模拟胃消化后益生菌存活率表现平平。花花只能把它放在推荐和不推荐之间了!
看来,“崔神”的力荐,可能只看了标称含量(或还有其他原因),不可尽信!
!
如果觉得好,别忘了点赞哟。
欢迎