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围绕着精细化健康化潮趣三 [复制链接]

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记者郭峰

保持稳定上新,是娃哈哈每年年底的“标准动作”。12月27日-28日,在娃哈哈举行的“新饮擎,共前行”销售工作会议暨新品发布会上,娃哈哈一连发布了8大品类11款新饮品和五个系列大健康产品,从中也折射出娃哈哈新年的发力新动向。

(年娃哈哈部分新品)

站在“营养”层面造新,价值落点健康

从新品“名单”中不难看出,娃哈哈此次强势上新在产品风味上下足了“功夫”,同时还集合了口感和营养两大要素,把饮品的落点从好喝0负担,升级到了“营养”层面,这样的理念其实是娃哈哈的“传统”。

近年来,娃哈哈饮料产品从“安全”向“健康”方向发展,开发出多款科技含量高、附加值高的创新型产品。从好喝0负担到有益健康,娃哈哈的年新品延续了一贯的“价值意义”,简单来说就是让注重健康的这一代人,在享受饮料带来的愉悦感的同时,还能补充营养。

此次的新品,娃哈哈专为逐梦电竞的年轻人设计了“電敬”苏打水。据娃哈哈介绍,“電敬”苏打水的灵感源于近年来飞速发展的电子竞技。电子竞技此前已入选杭州亚运会,首次成为亚运会正式比赛项目,而娃哈哈作为杭州年第19届亚运会官方非酒精饮料赞助商,迅速跟上“亚运节奏”,研发了这款“電敬”苏打水。其特别添加的钾、钠、锌、烟酰胺、维生素B6,用以补充水分,以及电解质和B族维生素,并采用0糖0能量0脂肪的健康配方,让身体迅速满血回防。

(娃哈哈“電敬”苏打水——0糖0能量0脂肪,快速补充电解质与B族维生素)

同样富有营养的娃哈哈晶睛励力高蛋白牛奶,前者特别添加四重“晶睛”组合因子——叶*素酯,玉米*质、维生素A和锌,全方位呵护心灵窗口。后者特别加入了娃哈哈自主研发专利瑞士乳杆菌WHH,配合酵母β-葡聚糖和锌元素,给身体增添更多活力,纵享浓醇健康好牛奶。

(娃哈哈晶睛励力高蛋白牛奶——4重营养护眼成分专利菌株提升免疫)

“精准”造新,覆盖多元饮料场景

除了注重营养健康,娃哈哈还在整体策略上做了产品细分化规划,从多种使用场景规划产品,以满足不同人群的细分需求。

娃哈哈的细分化产品背后是对消费者偏好的洞察。都市白领偏爱咖啡,娃哈哈就有U-YO厚乳拿铁;商务差旅偏爱喝茶,娃哈哈就有“入茶里”低糖茶饮;聚会宴请偏爱含气,娃哈哈就有非常可乐和奶啤。可以说,娃哈哈非常重视产品与消费群体的“配适度”,处处从用户思维出发。

(娃哈哈“入茶里”低糖茶饮——“凝香封藏”工艺萃取,馥郁茶香犹如现泡)

潮趣玩法,国潮为国货“点睛”

有了“硬核”的内在还不够,在当前多元的产品市场下,能否从货架上跳脱出来,外观是重要因素,通过外包装的色彩、画面、造型等“表达窗口”,来为自家产品“吆喝”。

此次发布的新品中,在包装设计上娃哈哈的新品也独具特色,增添了国潮、电竞、运动等潮趣元素。例如时隔25年,娃哈哈推出的非常可乐国潮焕新版,与极具东方魅力的敦煌IP联名,拥有“千鲤共婵娟”、“百鹿迎福归”两款全新包装,传达美好寓意的同时,也通过丰富的视觉呈现惊艳了大众。据悉,非常可乐推出前充分调研了国人口味与喜好,气泡量足,爽口解渴,口感柔和舒适,为国人量身定制,是真正“中国人自己的可乐”。而最新推出的无糖国风口味,更是通过消费者投票共创而生:人参可乐、油柑可乐、话梅可乐、原味可乐清新有气,每款都很惊艳。

除了上述新品,娃哈哈还推出了果汁、娃哈哈广式八宝粥、透明质酸钠气泡水、奶酪多多等一共8大品类、11种饮料新品。可以说,娃哈哈此次新品抓准健康化趋势,“稳准狠”地满足消费者的需求。

布局大健康,覆盖全龄消费者

事实上,如今的消费者在健康意识上已不仅局限于日常饮品,他们将目光转向了大健康产品,其中不乏很多年轻消费者,将“健康焦虑”作为重要话题。

从去年的情况来看,某电商平台数据显示,“”期间,“95后”“00后”成为消费主力,活跃用户同比增长%。这届年轻人吃保健品都要吃出个性,比起跟风购买泛保健产品,更偏向于针对自身身体素质,购买对应的产品,精准“进补”。

在这样的大背景下,娃哈哈将原本只针对中老年人的大健康产品做到了全龄覆盖,从4-10岁、11-17岁的钙维生素D咀嚼片,到“妙眠”保健食品,再到适合中老年人群的鱼油、辅酶Q10等等。

娃哈哈的大健康产品降低了保健品的仪式感和负担,增加了趣味性,针对当代消费者富有“精准养生”的专业态度,娃哈哈发布了年五大系列大健康新品,分别推出“四高”人群健康系列、妙眠系列、姜*葛根系列、石榴胶原蛋白肽饮品、维生素系列。

其中,“四高”人群健康系列共四款产品:轻之鱼油软胶囊、轻之辅酶Q10软胶囊、趣酸益生菌固体饮料及轻之纳豆红曲压片糖果,前两款为蓝帽子产品。据娃哈哈介绍,趣酸益生菌固体饮料含有娃哈哈专利菌株,鼠李糖乳杆菌WHH和发酵乳杆菌WHH,获得了血尿酸控制方面的专利授权。

妙眠系列(妙眠酸奶饮品、妙眠植物饮品、妙眠压片糖果)含有天然的发酵成分γ氨基丁酸和从茶叶中提取的天然成分茶氨酸成分。而妙眠褪黑素片是娃哈哈今年获得备案批文的蓝帽子产品,具有改善睡眠的功能。

娃哈哈迈向大健康产业的脚步和决心不难看出,就如同宗庆后曾说的,“大健康是非常看好的转型方向。从食品饮料向大健康转型,是顺理成章的。”宗庆后曾表示,当前不仅仅是国内老龄化带来对大健康产品的需求,年轻人对健康产品的需求也很大,未来娃哈哈大健康领域的产品将覆盖各阶段的目标人群。

总体而言,此次娃哈哈发布的新品,都围绕着“精细化”、“健康化”、“潮趣”三大关键词,可以看出娃哈哈在新品研发上的创新探索。或许这就是作为一个国民企业,对产品的高标准,在娃哈哈看来做好每一个产品,就是对行业及消费者的最大尊重。

编辑仲三

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