刘云涛 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml★枣仁龙眼粥
酸枣仁为鼠李科植物酸枣的种子。味甘、酸，性平。归肝、胆、心经。具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效。适用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴等病症。
（图片／取材自维基百科）
龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮。味甘，性温。归心、脾经。具有补益心脾，养血安神的功效。适用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎*等病症。
配方：酸枣仁、龙眼肉各15克、蓬莱米50克、红糖5克。
作法：
1.分别洗净酸枣仁和蓬莱米。再将酸枣仁、龙眼肉切成小粒，备用。
2.将酸枣仁、龙眼肉与蓬莱米一同入锅，加适量水煮成粥，加红糖拌匀。当成晚餐食用。
适应症：思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎*、没有光泽及心悸怔忡、健忘失眠等症。
★柏子仁粥
柏子仁(柏实)为柏科植物侧柏的种仁。味甘，性平。归心、肾、大肠经。具有养心安神，润肠通便，止汗的功效。适用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便祕，阴虚盗汗等病症。
柏子仁20克、蓬莱米克。
1.洗净蓬莱米。柏子仁以清水洗净去除杂质并捣碎，备用。
2.将柏子仁与蓬莱米放入锅中，加适量水，同煮成粥。食用时加蜂蜜更佳。早晚各食一次。
老年人习惯性便祕兼有心悸、健忘、失眠者。
