北京白癜风医院最好是哪家以前也偶尔做做酸奶，但是每次都有些水乳分离，口感不好，先生和孩子都不爱吃，所以就很少做了。但是孩子爱吃酸奶，继续都从超市购买。这次重新开始动手做酸奶是因为当归中医课老师金医生在思想体质医学群里分享他的老师的新研究成果《拉利玛健康法系列丨酸奶疗法》（点击可以进入金老师的原文），建议我们吃外面售卖的酸奶时，必须只买原料奶占99.99%以上的酸奶，不可含有包括糖类的任何添加剂（乳化剂、明胶、稳定剂、防腐剂、色素、香料等）。把孩子经常吃的莫斯利安拿出来看了下，添加剂不少。看到老师发的发酵成功的酸奶，就立马动手买了跟老师一样的材料开工做，没想到这次非常成功，孩子吃了后说有胶质感，问我加了啥，我笑了：啥都没加啊。闲话不说了，进入正题。
一、材料准备
1.买菌
金老师用的是国内酵母老大安琪酵母的12菌酸奶发酵剂，淘宝的安琪酵母旗舰店有卖，图片如下。非常实惠，49.9元买30小包（可以做30升牛奶）12菌菌粉，还送一个酸奶机，收到的实物如下图。我买的是无代糖的。
菌的配料如下图：
其中嗜酸乳杆菌，双歧杆菌和鼠李糖乳杆菌特别好，主要功能如下
/p>安琪12菌的购买
