十字花科的果实类型为角果。
角果常分为长角果和短角果，是指由2心皮合生的子房发育而成的果实，角果是果实的一种类型，属于单果，是十字花科植物特有的果实类型，一些角果被人类当作中药食用一些则用来榨油或者调味料，如油菜、白芥等。
十字花科的根有时膨大成肥厚的块根。茎直立或铺散，有时茎短缩，它的形态在本科中变化较大。该科植物主要分布在北温带，尤其是地中海区域。部分十字花科植物是常见的农作物，具有重要的经济价值。
十字花科的种类：独行菜、荠、紫罗兰、桂竹香、糖芥、蔊菜、葶苈、菥蓂、菘蓝、擘蓝等。
独行菜
一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地；生在路旁、沟边和杂草地上。欧、亚两洲也有分布。
荠
一或二年生草本，分布于温带地区，中国普遍分布。嫩株作蔬菜食用；全草含布枯苷、胆碱、多种氨基酸、肌醇、生物碱等。
紫罗兰
两年或多年生草本，原产欧洲南部。中国大城市常有引种，栽于庭园花坛或温室中，花美丽，供观赏。用播种繁殖。
桂竹香
两年或多年生草本，原产欧洲南部。中国各地有栽培，供庭园观赏用。种子油供工业用；花含槲皮素和异鼠李素；种子含墙花苷。
糖芥
一或二年生草本，产中国东北、华北、江苏、陕西、四川等地；蒙古、苏联均有分布。生于山坡、田边、荒地。全草含强心苷；种子含糖芥苷。
蔊菜
一年生草本，广布于中国各地；印度、越南、菲律宾也有分布。生于山坡、路旁、田野。
葶苈
一年生草本，广布于亚、欧、美三洲。在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布；生于山坡、田边、路旁草地。种子油供工业用。种子含脂肪油、白芥子苷和芥子碱。
菥蓂
一年生草本，中国普遍分布，生于荒地或田野。亚、欧及非洲北部均有分布。种子可作野菜；种子含油量28～34%，工业用油。种子含芥子苷、芥子油、卵磷脂、硫氰酸烯丙脂、肌球蛋白等，全草含黑芥子苷、维生素C等。
菘蓝
二年生草本，原产中国，有栽培。供工业用油；叶含菘蓝苷；植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等；根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等。
擘蓝
二年生草本植物，是从欧洲引进的菜品种，中国大多数省区均有栽培。以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食，嫩叶营养丰富。
