让皮肤抗氧化同时具减肥效果的秋葵好处坏处你知多少?要成功减肥同时为皮肤抗氧化,有关秋葵食谱及秋葵的处理,小编有以下介绍。
植物黄金秋葵减肥成热潮
作为平民蔬菜,秋葵被越来越被受认同及入屋。秋葵好处是营养价值高,能辅助降糖降脂,增强抵抗力,因此有「植物黄金」的称号。你对于秋葵好处坏处,秋葵食谱及秋葵减肥贴士又知几多?
好处-秋葵减肥餐有助减肥消脂
秋葵是低热量的植物,秋葵减肥餐单是不少人的选择,脂肪少含水量高,每克秋葵只含有0.1克脂肪,含蛋白质、钙、磷等营养,减肥佳品,适合需要减肥者食用。
秋葵好处:消除疲劳
其中一项秋葵好处是可以令人消除疲劳!秋葵嫩果中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚醣、半乳聚醣、鼠李聚醣、蛋白质、还有草酸钙等成分。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。
秋葵又名羊角豆、毛茄,原产于非洲的。外表像青椒,里面是黏腻的汁液,肉质柔软,味道香甜。
秋葵好处-增強抵抗力
秋葵有助减肥,是因为它中黏腻的液体含有果胶和黏多醣类,黏多醣具有增强机体抵抗力,维护关节腔中水关节膜和浆膜的光滑效果;有助削减脂类物质在动脉管壁累积,有助避免肝脏和肾脏中结块及萎缩等。
秋葵好处-糖尿病人可以吃
秋葵含类胡萝卜素,有助维持人体胰岛素的正常分泌以平衡血糖值。另外,秋葵黏液中的水溶性果胶与黏蛋白,有效缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收。
秋葵美白-抗氧化同時美白肌肤
秋葵含维他命C、可溶性纤维,皮肤具有保健作用,吃秋葵美白的确有根据,秋葵能使皮肤白嫩有光泽。秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,有效减少自由基对人体的损伤,有助肌肤抗氧化。
要留意吃秋葵的禁忌
由于秋葵偏寒性,一次过吃太多易导致脾胃虚寒,影响胃肠的消化功能。留意肠胃虚寒、经常腹泻的人不适宜吃太多。另外,由于秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少吃,生食秋葵也不适宜。要留意,秋葵当中的黏液蛋白以及表皮上的细绒毛都属于致敏原,所以食用秋葵寺也有机会出现敏症,以上人仕食用或使用秋葵食谱时,建议先跟家庭医生沟通或多加留意。
秋葵的處理-秋葵的黏液
在把秋葵砌成小段处理时会有黏液,不建议事先把黏液洗去再烹调,要知道秋葵的黏液正是营养精华所在。
秋葵的处理-留意秋葵的处理的温度
秋葵在室温下处理时,容易变黑或变干,建议利用保鲜纸先包好再冷藏。
秋葵的处理-避免用铜或铁器皿
在食用及处理秋葵时,记住避免使用铜、铁器皿烹饪,否则秋葵会很快地变色。虽然对人体无伤害,但是味道会打折扣,同时卖相也不美观。
健康秋葵食譜推介-凉拌秋葵
材料:秋葵克,姜10克及鱼片少许;
调味:蚝油1大勺,橄榄油1小勺,盐,香油适量。
健康秋葵食谱做法
先把秋葵洗净,放入沸水烫熟,捞起沥干。之后把姜磨成泥,拌匀所有调味料作为酱汁。然后把调好的酱汁和秋葵拌匀,撒上鱼片即可。
健康秋葵食谱功效
秋葵含有维他A、维他C、钾、钙、镁,可维持体液的酸碱平衡,增强身体免疫力。秋葵的黏滑汁液有助保护消化肠道。