北京白癜风要多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/新鲜及干燥后的秋葵果荚均含有大量黏液，且黏度很高，是一种与蛋白质或矿物质结合的化学酸性多糖，主要集中在果荚皮中。多糖的性质差别很大，主要含中性鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸等。
秋葵黏液是一种可再生并且价格便宜的可生物降解多糖，具有水溶性好、可塑性及伸缩性强、黏性高的特点，其理化性质受温度、酸碱度、糖盐含量和储存时间的影响。秋葵黏液可用于食品、药品等方面。
在食品中可用于鸡蛋蛋白中的发泡剂、面粉及酸奶配方的添加剂和澄清甘蔗汁的添加剂。在非食品中，可作为金属电沉积的增白剂、造纸和织物生产中的抗絮凝剂，以及减少管道流量摩擦的保护剂。
在医学上，可作血清白蛋白添加剂、片剂黏合剂，以及制剂配方的悬浮剂，还可以作为预防刺激性和炎性胃病的医学食品添加剂，黏液多糖与丙烯酰胺结合形成可生物降解的聚合物，常用于医学高分子材料中近年来，食疗对慢性疾病风险的控制具有很大的促进作用，引起越来越多学者的
