儿时常吃的鸡爪果,如今15元一斤,拆 [复制链接]

下班回家的路上，有一条街道，今年逐渐发展成为了一条“地摊街”，每天早上和傍晚下班以后，很多人都到这里来摆地摊。

确实这样也繁华了很多，也方便了周边的人。还有些附近的农民，也会到这里来卖一些农副产品。

而在昨天下班的时候，就在路边发现了一种儿时常吃的野果——鸡爪果，问了一下价格吓我一大跳，足足要15元一斤，这可比苹果、梨子等水果价格贵多了。但虽然价格贵，不少人也都在忙着挑选。

其中一个大叔模样的中年男子说：自从他家拆迁搬到城里来住以后，已经很多年没吃过这种野果了，现在算算足足20多年了。这次看到了，贵也要买点，顺便也让孩子们尝一尝。

看到大家都在购买，这也勾起了我童年的回忆，也有好多年没吃了，也特意购买了一斤回去。不得不说，这种不起眼的野果，吃起来味道还真的不错，一吃还会上瘾。

你们还认识鸡爪果吗？估计不少年轻人都不认识，但对于很多70后、60后，还有部分的80后来说，它绝对是童年的美味了。

记得在我小时候，食物还是比较匮乏的，一般都是很少购买水果的，也就是在逢年过节的时候才会买一点，大部分的水果、零食都是靠孩子们自力更生，也就是去山里找各种野果吃，而这种鸡爪果就是冬季难得的美味。

当时我村里的后山，就有一棵鸡爪果树，长得非常高大。但是孩子们嘴巴馋，总是会想办法去采摘它。一般都是大一点的小孩子负责爬树，爬到树上再用竹竿把它们敲打下来。

在冬季经过霜打以后，成熟的鸡爪果很容易就被打掉落下来。而小一点的孩子，就负责在树下捡。当时的孩子都是抢着吃，有时候还会因为这个而发生争吵、打架等。

别看它长得很丑，看起来很像是枯树枝，但是吃起来是真的美味。

后来长大了就很少吃到鸡爪果了，在城市里想吃也吃不到，因为市场上根本没得卖。

而经过了解才知道，这种家乡俗称鸡爪果的野果，学名叫枳椇（zhǐjǔ），它是鼠李科枳椇属的高大乔木。

在民间多叫它拐枣、万寿果、金钩子、金勾勾等别名，鼠李科枳椇属的高大乔木。在我的家乡之所以叫它鸡爪果，是因为它长得很像是鸡爪子，不得不说这个名字非常的形象。

鸡爪果虽然和平时所见到的很多野果、水果不一样，但是它吃起来味道是真的很好吃，甘甜清爽，并且是纯甜无渣的。

而吃过它的都知道，只有农历10月之后，打了霜之后的鸡爪果才会好吃，不然吃起来有点涩味。

另外需要注意的鸡爪果吃的并不是它的果实，而是它的果柄。它的果实是不能吃的。果实长得细小，就附在果柄上，里面有着几颗红色的种子。

实际上鸡爪果不光是可以直接当水果吃，而且还能入药，在过去民间则多用它来泡酒喝，经常饮用还能治风湿腿痛等。

之所以鸡爪果吃起来非常的甜，是因为它含有多种葡萄糖和苹果酸钾，在秋霜之后味道非常甘甜，而且可用作酿酒、制醋、制糖的原料。听老辈人说起过，过去农村也会在冬季的时候熬糖，而鸡爪果就能用来制糖。

还有一种说法是，这种果子也可以醒酒。在中药学上，认为拐枣具有解酒的作用。而且入药的话，拐枣还有降血糖、降血压等等作用。

后来回到家里，我还特意在电商平台上搜索了一下，发现居然也有这种野果售卖，并且价格也都是在10元以上，并且销量还非常客观，其中一家店铺就在一个月卖出去多单了。

可见这种野果还是非常受欢迎的，因为它对于很多人而言，除了是“打牙祭”的野果之外，背后更多是无数人的美好回忆。