红枣,主产于河南、河北、山东、陕西、山西等地,为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分,具有补中益气,养血安神的作用,能够养心血、安心神,适宜于脾虚食少,乏力便溏、脏躁失眠的人群食用。尤其是女性多吃红枣补气血才会气色更好哦!
今天小宝看着昨天买回来的糯米粉灵机一动,想起了我平日里爱吃的一道软糯的甜点刚好可以用糯米粉,红枣,但是小宝又对它进行了改良,中间放上了小宝爱吃的红豆沙,一口下去简直美呆了,每次都跟孩子抢着吃,话不多说,准备材料红豆沙(不喜欢吃的话,不放红豆沙也很好吃)糯米粉,红枣若干。因为红豆沙可以除湿健脾,所以可以吃一些哦!
将红枣去核切开,小宝教大家一招用筷子对着红枣一头怼,枣核自己就出来了,然后切开准备,将糯米用牛奶揉成面团,红豆沙挤出备用。
最重要的一步出来了,将红豆沙裹进小块的糯米团里,放入备好的红枣里,准备开锅蒸十五分钟,煮好的红枣圆滚滚的糯米软糯糯的,咬一口可谓是甜到心里,真是太好吃了。
今日小宝带来的是一道补气血的甜点,不要只知道用大枣熬红糖水了,大枣做的甜点不止好吃,营养也是一级棒,喜欢的可以点个