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金钩子你见过吗吃金钩子有什么好处 [复制链接]

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对于“金钩子”可能很多北方人没有听过金钩子这个名字,金钩子原产我国,已有两千多年的历史,主要分布于湖北、陕西、广东、福建、浙江等省,目前处于野生或半野生状态。鼠李科,又叫万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等。那么吃金钩子有什么好处呢?

首先,金钩子营养丰富,金钩子含有大量的葡萄糖,蔗糖,果糖,有机酸,苹果酸钾、无机盐、维生素及微量元素硒等,食用价值和药用价值都比较高。金钩子果实长相较为奇特,相信不少人都有见过吃过,特别是霜后的果柄甜美好吃。即可生吃,又能泡酒,关键的是药用价值不菲。

金钩子可以解酒,我们时常有听过酸奶能解酒,但是事实上只是起到护胃的效果而已。而金钩子才是真正的解酒“神器”,含有的有机酸能够加速酒中含有的乙醇转化,促进酒精分解,大大缩短了乙醇在体内代谢的时间,减少对人体的伤害。所以说是一种天然的解酒食物。

还有,金钩子的水分含量多,而且各种营养素丰富,既可以补充水分和营养,还有助于提高机体的抗病能力。其中含有丰富的硒微量元素,它有着很强的抗氧化能力,有助于提高机体免疫能力,且有一定的排毒解毒功效。

金钩子含有大量碳水化合物,葡萄糖,膳食纤维等等矿物质。能够促进尿液的排泄,还能促进肠胃蠕动,吸附体内有害物质,随着大便排出,所以也能预防便秘,故此有利二便的功效。需要注意的的是腹泻者不可食用,否则会加重症状。

金钩子对于脾胃虚寒者不可食用,因为金钩子属于性平偏寒的食物。小孩最好也不要直接食用,但制成糕点后可适量食用。

大家对金钩子感兴趣么?以上仅是个人观点,如果大家有什么意见或建议的,可以在下方评论区留言和朋友分享,有喜欢小编的朋友多多点赞

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