农村益草和害草,都有很多,相信只要在农村待过的朋友,都是深有体会。有些野草与杂草对于农作物的生长,实在是害处很多。乡下的老农,见到侵占作物生长空间的野生植物,都是咬牙切齿,恨不得彻底铲除这些祸害。当然也有些植物,虽然是野生的,但可当成食用的蔬菜,结出的野果也是风味绝佳,味道独特,对于这些植物,农民朋友们可是喜欢得不得了。
拐枣在农村是一种常见的野生植物,为鼠李科枳椇属乔木,最高可长到几十米,尤其是长出的果实,甘甜可口,味道不俗,每年的十月份,乡下的很多人,都会到树底下捡拐枣。胆子大一些的,会如猿猴般直接上树,随身别个袋子,摘的满满的一麻袋,很多人童年,想必都有这一幕。
这些拐枣,虽然可能还未彻底成熟,有些涩味,但也会吃的满嘴果汁,最重要的是完全无果核,甘甜甘甜的。因为拐枣长得七扭八拐,形态与“卐”字相似,所以古代人取了个谐音,称其果树为万寿果树,在江西、福建、广东、湖北、湖南、四川、贵州等十几个省份的农村,都有分布。
只要是在农村长大的朋友,就算没吃过,想必也见过。当然在城市中,偶尔也有些附近的村民,挑着两个箩筐来贩卖。价格有些小贵,要二三十元一斤,当然在农村的沟谷、溪边、路旁,也能见到许多野生的,不过大部分都是掉在地里,任意腐烂,着实有些可惜。
拐枣木全株都是宝,因为本身材质坚硬,所以是建筑和家具的良好用材,纹理精美,适合加工,常用来制作优质的乐器,精致的家具和工艺品等。拐枣木叶大浓荫,是理想的绿化树种,作为城市中的小区、草坪、景区的遮荫树,十分相宜。不过在乡下农村,大部分人摘来拐枣后,都是选择拿来泡酒。