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红糖片炖红枣枸杞金桔
By女人花
配料：
红糖片1小块、阿胶枣8粒、枸杞1小把、金桔10粒、食盐1/2勺、水适量
烹饪步骤：
1.准备材料
2.金桔中加入适量的水和食盐浸泡15分钟
3.红枣洗净，浸泡10分钟
4.金桔用刀划几刀，按扁
5.依次做好所有的金桔
6.把金桔和红枣放入碗中，加入适量的水和红糖
7.盖好盖子，放入蒸笼蒸1小时左右，放入枸杞，焖5分钟
8.即可
烹饪小贴士：
1、红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。2、据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。3、经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有多年历史。4、早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。5、红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有八月剥枣的记载了。
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