临沂白癜风医院 http://www.yunweituan.com/m/导读:这野果能酸掉牙,以前掉一地没人捡,如今成抢手货,近千元1公斤
很多农村长大的朋友,在儿时那会都吃过野果,要说原因,自然是因为那个时候物质没有现在这么丰富,既没钱买零食吃,也没有多少零食能买,因而就只能去农村野外采摘野果来解馋。
虽然野果都是野生的,但它的味道却都很不错,尤其是刺泡、拐枣、地果、桑葚等一些野果,容易采摘不说,还很好吃。这些野果好吃,自然就很讨人喜爱,因此在如今也都发展成了市面上的特色野果,很多地区都有种植。
当然,有一些野果在过去并不是很受待见,但如今却十分值钱,酸枣便是其中之一。
(酸枣掉一地没人捡)
酸枣是鼠李科枣属植物,是枣的变种,和我们平常吃的红枣相比,这酸枣个头就小了不少,一般只有成年人大拇指那么大。
不仅个头小,酸枣还有一点很突出,那就是它的味道很酸,直接吃能酸掉牙,这也让酸枣之名名副其实,故而在以前的时候,虽然很多农村的朋友爱采摘野果来吃,却不怎么喜欢采摘酸枣,除非实在是没野果可吃了才会采摘它。
也是因为这样的原因,以前酸枣熟过头之后,常掉一地没人捡。然后在近些年,酸枣却成了抢手货,很多地区还专门种植酸枣,甚至那些野生的酸枣,还没等它掉落呢,就被农民朋友们抢着采摘。
(农民们抢着捡酸枣)
酸枣的价值
为何酸枣会被抢着采摘呢?原因就在于酸枣的果仁,酸枣的果仁也叫“酸枣仁”,是我国传统的中药材,有着十分悠久的应用历史,在《神农本草经》中就有记载:“酸枣可安五脏,轻身延年”,《名医别录》还称其“补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,能令人肥健”。所以可不要小瞧了酸枣这种野果。
具体来说,酸枣仁可起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用,而在现代医学研究发现,酸枣仁中还含有许多生物活性物质,如酸枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷等,这使得酸枣仁在如今常被用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。
(酸枣近几年的行情)
酸枣仁的行情
我国的野生酸枣资源十分的丰富,特别是在北方的一些山区里,酸枣树常常成片的生长,但酸枣仁在市场上却一直供不应求,即使是现在已经大量人工种植了,依旧如此,因此近些年酸枣仁的行情一直很好,价格也是年年上涨,从年的元1公斤涨到了今年的均价元1公斤。
(酸枣今年的行情)
有些地区涨得更是高,比如河北,在今年8月份正值酸枣仁的采收期,其产地价格就上涨了15%左右,达到了多元1公斤,都近千元1公斤了,不仅如此,收购商们都抢着收购,说其他是抢手货一点都不为过。
(晒制酸枣仁)
也是因为这样的原因,很多生活在山区附近的农民朋友,也是在秋收快要到来前,抽空去山里抢着采摘那些野生酸枣,好赚一些额外收入。
那么酸枣是否值得种植呢?就目前的行情来说,很值得种植,毕竟它现在的需求还在增长,而产量却跟不上,因此至少2、3年内都还值得种植,不过要注意的是,酸枣一般种植3年左右才会结果实,那时候才能采收酸枣仁,所以想要种植的话,切不可盲目跟风种植,要知道药材市场不像粮食作物市场那样稳定,一旦量大了,很多人暴跌的。
各位朋友,你们那里有人去山里采摘酸枣吗?你觉得酸枣有发展前景吗?欢迎留言交流哦!