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立秋后,女人孩子要多喝它,暖胃养颜,比豆 [复制链接]

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立秋后,女人孩子要多喝它,暖胃养颜,比豆浆美味,比牛奶营养,今天小编就为大家强烈地推荐一种美食,它就是红枣,营养学家根据多年研究发现,红枣含有很高的微量元素,矿物质,常吃它有利于暖胃养颜,它也是一种物美价廉的食物,比豆浆牛奶美味,希望大家通过这篇文章能够更加地了解它,并且将它分享给身边的朋友,此外,红枣也是一种常见的美食,无论是在超市,还是在菜市场,我们都可以看见它的身影,它的做法也有很多,可以搭配的食材也很丰富,下面就为大家详细地介绍一下!

红枣蔓越莓蛋糕

By髅小彬

配料:

红枣克、鸡蛋4个、蔓越莓30克、低筋面粉克、红糖块60克、水克、玉米油60克、淡奶油30克、泡打粉1.5克、白糖40克、芝麻10克    

烹饪步骤:

1.清水中加入红糖块和去核的红枣,小火煮开,不停搅拌,煮开的时候红糖也就完全化了

2.破壁机中加入玉米油,倒入红糖红枣,选择奶昔键

3.倒出红枣糊,加入淡奶油,蔓越莓,鸡蛋黄拌匀

4.筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀

5.蛋白分三次加入白糖,打发至硬性发泡,倒扣不动

6.1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋黄糊中,翻拌均匀,倒入模具,表面撒黑芝麻,入预热度烤箱中烤30分钟即可

烹饪小贴士:

1.红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。2.红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。3.山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇,被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世,以其枣大极其甜而闻名,南宋文天祥写诗赞美宁阳桑枣人家近,蓬蒿客路长。宁阳县葛石镇大枣历史已有三千多年。主产地为东云村和黑石村!年被全国经济林协会命名为中国名特优经济林---大枣之乡。

大家喜欢吃红枣吗?

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