酸枣树几月发芽 [复制链接]

酸枣树四月中下旬发芽。

一般枣树发芽的时间是在四月份的中下旬，不同地区、不同品种，气候温度不同，发芽的时间也是不同的，酸枣树的种植方式很多，但是一般都要播种育苗。

酸枣树10年才会挂果，每年9到10月成熟，果皮由绿色变黄，果实悬挂在高大的树顶上，不方便爬树采摘，所以果农们通常在大风天气后背上背着篮子上山去地上捡，而且，那个一定要熟透腐烂之后才好吃，生吃味道有点甜，甜中带酸，很开胃腻。

酸枣树是鼠李属灌木科的木本植物，不易成树，生长在杯口粗细自然枯萎，从根部再生嫩芽，黄土高原自古以来就盛产红枣，遍布阳坡，红枣盛产于太行山一带。

酸枣树枝质地坚硬，耐磨性好，一直是适合在织物上磨光的材料，软棒生长迅速，而旧棒生长非常缓慢，也被称为铁树，要长成参天大树，实在不容易。

野生酸枣生长在贫瘠山区，果实营养成分含量高，有害物质污染少或基本无污染，利用野生红枣果实中含有的有机酸、维生素c、糖类，可将果实加工成红枣泥、红枣等高酸食品，将足够热的枣仁与白酒一起腌制，可制成酸甜可口、营养丰富的枣酒，成熟的果实干燥后，可以进行优质的红枣干燥，这些食品原料成本低，加工性能好，品质优良无污染，是天然有机食品，深受消费者喜爱。