夏天吃过冬枣的人都说又脆又甜,
暑意消除了一半。
你可能不太理解
为什么夏天有“冬枣”?
首先冬枣只是它的品名,跟冬天没有关系!
随着果农种植技术的改良,
通过大棚控制温度,湿度等生长环境,
大荔的冬枣可开始少量上市。
大荔冬枣这么有名,跟普通冬枣相比
又有什么不同??
1、果实形状不同:大荔冬枣属于鼠李科是无刺枣树。果大,近圆形,似小苹果;普通枣形状各异,多以椭圆为主。
2、生长产地不同:大荔冬枣主要分布在陕西大荔*河湿地;普通枣,在中国北方多处盐碱地均有种植,不同品种各地分布。
3、颜色口感不同:大荔冬枣呈赭红色,可口、皮脆、肉质细嫩,成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;肉厚核小。普通枣,相比皮厚,酥脆度不高,落地不会开裂。
大荔冬枣19.9元/斤
大荔县出产的冬枣以个大、皮薄、核小、肉厚、富有弹性、滋味脆甜、汁多而扬名全国。“咔擦”咬一口,发出爽脆的声音,鲜甜的汁水顺势流出,让人忍不住继续吃下去....
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