雀梅，自古以来就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七贤”之一的美称。雀梅在园林中可用作绿篱、垂直绿化材料，也适合配置于山石中。
雀梅属鼠李科，根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩叶可代茶。雀梅原产我国长江流域及东南沿海各省，日本和印度也有分布，为亚热带适生树种。
它根干自然奇特，树姿苍劲古雅，是中国树桩盆景主要树种之一，为岭南盆景中的五大名树之一，也是中国入世后出口美国的盆景植物之一。
优势：
1.桩材枝干粗细有致，截干后弯曲各异，有利于造型的表现。
2.各枝干呈开张式分布，位置理想。
3.根盘平铺八面，抓地有力。
劣势：
1.枝干偏多，形成遮挡。
2.根部过厚，必须截平，截短，方便后期成型后上盆。
栽种和造型建议：
1.造型留枝特别注意枝干的穿插呼应。
2.第一、二级枝务必放养到合适粗度，不能过早截短。
3.上盆时向右倾斜20度，让右侧形成临水飘枝。也可在二年后截根时就把角度调整好
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