鼠李

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国际堂菌临天下可用菌名单 [复制链接]

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世界大同.地球村

SCM黑马:

菌临天下,

晴朗的天气,

人们在忙碌着自己的工作,

无处不在的细菌,

也开始了自己的入侵工作。

人们的身体无疑,

就是这次交火的战场,

红血球、白血球、噬菌体,

它们前赴后继狙杀细菌,

以保证人类的健康。

借端午节之际,

与地球村的家人们分享,

对人类有益的:益生菌

今儿,您菌了吗?

1.可用于食品的益生菌菌种名单:36种

2.可用于婴幼儿食品的菌种名单:10种

3.可用于保健食品的益生菌菌种名单:10种

4.可用于保健食品的真菌菌种名单:11种

(一)可用于食品的益生菌菌种名单:

第一类:双歧杆菌属

1.青春双歧杆菌

2.动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)

3.两歧双歧杆菌

4.短双歧杆菌

5.婴儿双歧杆菌

6.长双歧杆菌

第二类:乳杆菌属

1.嗜酸乳杆菌

2.干酪乳杆菌

3.卷曲乳杆菌

4.德氏乳杆菌保加利亚亚种

(保加利亚乳杆菌)

5.德氏乳杆菌乳亚种

6.发酵乳杆菌

7.格氏乳杆菌

8.瑞士乳杆菌

9.约氏乳杆菌

10.副干酪乳杆菌

11.植物乳杆菌

12.罗伊氏乳杆菌

13.鼠李糖乳杆菌

14.唾液乳杆菌

15.清酒乳杆菌

16.弯曲乳杆菌

第三类:链球菌属

1.嗜热链球菌

第四类:乳球菌属

1.乳酸乳球菌乳酸亚种[3]

2.乳酸乳球菌乳脂亚种[3]

3.乳酸乳球菌双乙酰亚种[3]

第五类:明串球菌属

1.肠膜明串珠菌肠膜亚种[4]

第六类:丙酸杆菌属

1.费氏丙酸杆菌谢氏亚种[5]

2.产丙酸丙酸杆菌[1]

第七类:丙酸杆菌属

1.乳酸片球菌[6]

2.戊糖片球菌[6]

第八类:葡萄球菌属

1.小牛葡萄球菌[7]

2.木糖葡萄球菌[7]

3.肉葡萄球菌[7]

第九类:芽孢杆菌属

1.凝结芽孢杆菌[8]

第十类:克鲁维酵母属

1.马克思克鲁维酵母[9]

(二)可用于婴幼儿食品的菌种名单

(括号内为菌株号)

第一类:双歧杆菌属

1.动物双歧杆菌(Bb-12)

2.乳双歧杆菌(HN,Bi-07)

3.短双歧杆菌(M-16V)

4.两歧双歧杆菌(R)

5.婴儿双歧杆菌(R)

第二类:乳杆菌属

1.发酵乳杆菌(CECT)

2.*嗜酸乳杆菌(NCFM)

3.瑞士乳杆菌(R)

4.鼠李糖乳杆菌(LGGorHN)

5.罗伊氏乳杆菌(DSM)

*仅限用于1岁以上幼儿食品。

(三)可用于保健食品的益生菌菌种名单

第一类:双歧杆菌属

1.两歧双歧杆菌

2.婴儿双歧杆菌

3.长双歧杆菌

4.短双歧杆菌

5.青春双歧杆菌

第二类:乳杆菌属

1.德氏乳杆菌保加利亚种

2.嗜酸乳杆菌

3.干酪乳杆菌干酪亚种

4.罗伊氏乳杆菌[1]

第三类:链球菌属

1.嗜热链球菌

(四)可用于保健食品的真菌菌种名单

第一类:酵母

1.酿酒酵母

2.产朊假丝酵母

3.乳酸克鲁维酵母

4.卡氏酵母

第二类:虫草菌丝体

1.蝙蝠蛾拟青霉

2.蝙蝠蛾被毛孢

第三类:灵芝类

1.灵芝

2.紫芝

3.松杉灵芝

第四类:红曲霉类

1.红曲霉

2.紫红曲霉

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