很多人不知道,茴香可是秋冬季节“最厉害的绿叶菜”这种蔬菜有很重要的药用价值,能暖胃寒、补肾气……赶紧来看看吧~。
▲冬茴香分两种,一种是八角茴香,另外一种就是我们今天的主角小茴香,如上图,其种子就是我们常用的调料,也叫茴香菜、香丝菜,取其嫩叶作菜蔬吃。
茴香——秋冬季最厉害的绿叶菜
01
驱寒邪
凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。有人说了,韭菜、香菜、大葱,这些绿色菜也是温性的,但是,茴香比它们更胜一筹!
为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体有好处。
02
暖胃,对付寒性胃病
一般中医在开养胃方时,小茴香的用量也要比大茴香更多。中医认为,茴香入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。
胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能开胃,消化不良的人吃茴香能帮助消化,情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。
如果你肚子有些痛(这在冬天时很常见),可在做菜、做汤时加点小茴香,或把小茴香加到米粥中。
03
有助抑制食欲
食用茴香有助于抑制食欲,因为茴香是膳食纤维的一种良好来源,它能让人产生饱腹感。年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究成果显示:
茴香能提高新陈代谢速度,控制暴饮暴食;
溶解沉积在血液中的脂肪;
作为一种天然的利尿剂,常吃可避免体重增加
今日小编推荐一款药物,专业治疗老胃病、胃溃疡,疗效可靠,快速起效的铋制剂。
——复方铝酸铋颗粒(得必泰)
在得必泰中就含有茴香这一成份,所以得必泰具有暖胃止痛的效果。
复方铝酸铋颗粒(得必泰)
专门治疗老胃病、胃溃疡,
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本品为复方制剂。其组份为铝酸铋mg、碳酸氢钠mg、重质碳酸镁mg、甘草浸膏粉mg、弗朗鼠李皮25mg、茴香粉10mg。
保护胃黏膜、杀灭幽门螺杆菌、中和胃酸、暖胃止痛、增加胃动力疼痛、恶心、反酸、胃胀本品为抗酸收敛药。适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性浅表性胃炎、胃酸过多和十二指肠球炎等。
转自:步长九部
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