北京看白癜风医院哪里比较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html益生菌是活的微生物,当适以足够的量时,能带给宿主健康益处。
粮农组织/世卫组织年
HN的故事
某种菌株要成为益生菌,必须满足以下要求:
菌株必须安全。
菌株必须具有临床证明的健康益处。
菌株应能耐酸耐胆汁。
菌株应具有良好的技术特性,比如能够在最终消费品中存活,无论是食品或膳食补充剂,并且为中性,或者有利于提升食品的味道。
很值得高兴的是,乳双歧杆菌HN已经过所有这些类型的研究。这种菌株的科学证据在数次审查中得到高度评价
双歧杆菌于年在母乳喂养的婴儿粪便中被发现。令科学家特别感兴趣的是,这些细菌通常是母乳喂养婴儿的肠道中数量最多的物种,并被认为是婴幼儿抵抗疾病的主要原因。通常,肠道中高比例的双歧杆菌被认为有益于健康。
HN的特征
乳双歧杆菌HN凭借其体外耐胆汁和低pH环境的能力,被认为最具有潜力的益生菌。
双歧杆菌长期以来一直被认为安全且适合人类摄入,有数篇发表的研究论文阐述其安全性;乳双歧杆菌已被用于人类食物中数十年,并被列入《具有在食品中安全使用记录史的微生物清单》。欧洲食品安全局(EFSA)也将该物种加入到安全资格认定列表中。
根据年、年、年中国国家卫计委下发的公告《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,一共只有七种益生菌可以用于婴幼儿食品,乳双歧杆菌HN为这七种之一。
HN,婴幼儿最安全的选择
实验一:帮助幼儿预防感染和改善生长
曾有研究者在印度进行了一项关于健康婴幼儿的广泛长期干预试验。乳双歧杆菌HN和低聚半乳糖(GOS)都被用作干乳制剂的补充剂,摄入这种营养加强型牛奶能降低出血性腹泻发病率、缩短发热天数、降低耳部感染的发病率。此外,在摄入营养加强型牛奶的组中,能观察到婴幼儿体内铁的状态和生长改善。
实验二:乳双歧杆菌HN在益生菌组合中对特应性皮炎的影响
研究者通过一项研究,分析了两种益生菌(鼠李糖乳杆菌HN和乳双歧杆菌HN,每日剂量为60亿CFU)的组合对于婴幼儿已患上的特应性皮炎(AD)有何影响。研究者在基线、开始治疗后2周和12周,以及停止治疗后4周,对AD范围和严重性的量度——SCORAD(特应性皮炎评分指数)进行了评估。在这一研究中,鼠李糖乳杆菌HN和乳酸乳杆菌HN的组合改善了AD病症,但仅在食物致敏的儿童。
研究结果还表明,婴幼儿每日摄入益生菌(每日剂量为60亿CFU)对该敏感群体的一般生长、健康和耐受性没有影响。从出生起食用乳双歧杆菌HN的婴儿依然安全,其耐受性良好,不影响其正常生长或肠道和免疫发育。
HN的益处总结
乳双歧杆菌HN是一种有据可查体现出显著益生菌功效的菌株。数项已发表的研究描述了该菌株的性质,特别是在免疫系统调节领域。
其与健康相关的益处可概括如下:
?有助于加强身体的自然防御力,尤其是加强婴幼儿以及老年人的自然防御力。
?促进身体增强抵抗力。
?有助于促进健康的免疫系统。
?有助于改善肠道微生物群的组成。
文献来源:杜邦?丹尼斯克?
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