北京中科医院忽悠 https://www.sohu.com/a/110057289_119104又到了有人欢喜有人忧的夏天??
夏天总是绕不过一个话题----肠胃。
放纵饮食容易拉肚子,不放纵容易口淡淡。
于是益生菌成了宠儿,
午饭之前来两条,开胃
烧烤之后来两条,保养
关于益生菌,市场上也是两种声音。
喜欢的天天不离身,不喜欢的觉得是智商税。
那么益生菌到底是不是智商税呢?
还真不是。
搬好小凳子,来听小编给您说。
本文没有任何商业植入,请放心观看??。
益生菌是什么(两种来路)内人体肠道菌群的其中一种
人体肠道内有超过万亿个细菌,成人体内的细菌总重达1.5kg。
庞大的细菌群一个挨一个,不留缝隙地紧贴在肠道壁上,形成完整的生态圈,和人体共生共存。
细菌从人体吃下去的食物中获取养分,并在肠道中生存繁衍。
细菌活动和代谢的产物,直接影响人体肠道的状态。
肠道菌群分为三类:
有益菌(益生菌)
中性菌
有害菌
这里的益生菌和市面上的益生菌是同一个概念,
不过人体内益生菌种类比市面上多得多。
人体自带
胎儿在母体内时肠道是无菌的,
出生后各种菌群迅速经过呼吸和口部进入婴儿体内。
顺产的宝宝出生时体内菌群75%来自妈妈的产道,
剖腹产出生的宝宝体内菌群则主要来源于周围空气。
随着人体逐渐长大,受饮食习惯、周围环境和所用药物的影响,
每个人会形成自己体内独一无二的菌群环境。
益生菌就是其中的一大类。
外人为提取后的产品(益生菌食品)
益生菌食品,指添加了符合相关法规要求的益生菌,并且在保质期内益生菌活菌数量符合一定要求的食品。
益生菌食品属于外来补充剂
根据人体肠道需求,适量添加例如鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、双栖乳杆菌、噬酸乳杆菌等有益菌制作成固态或液态食品。
帮助肠道维持内环境平衡。
该不该补充益生菌(适时适量)宜
肠胃功能紊乱时(腹泻、便秘、消化不良、肠炎)
益生菌能够促进肠道蠕动,促进肠道菌群重建平衡,从而有效治疗便秘和腹泻。
免疫力低下时
肠道是人体免疫细胞的最大聚集地,因此免疫力低下时通常肠道环境受损。
补充益生菌可以平衡肠道内环境,促进肠道吸收,从而增加人体免疫力。
肠胃功能逐渐变低的老年人
肠道内双歧杆菌等益生菌随着年龄增加而减少,适当补充益生菌可以维持肠道活力。
乳糖不耐受人群
此类人群通常先天性乳糖酶缺少,摄入含有乳糖的食物,比如牛奶时,乳糖在肠道内不能被分解,滞留在肠腔内,在肠道细菌的作用下发酵成为小分子的有机酸并产生一些气体,从而引起腹胀、腹痛、多屁、恶心、呕吐甚至腹泻等症状。
适当补充益生菌起到很好的缓解作用。
化疗或者放射治疗的肿瘤患者
化疗药物会杀死肠道内一部分菌群,包括益生菌,从而引起肠道菌群失衡。
因此化疗或者放疗者应该适量补充益生菌。
肝硬化以及腹腔炎患者
益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌,降低血中内*素含量和降低肠内酸度,防治肠源性内*素血症。
忌平时不注意饮食,只寄希望于益生菌
肠道菌群的平衡最主要靠良好饮食习惯的维持。
益生菌只是作为辅助手段,不能本末倒置。
对有益菌群友好的食物主要有以下几类,应该多吃:
发酵食品
如无糖酸奶、纳豆、奶酪。
发酵食品可使肠道环境呈弱酸性,抑制有害菌群生长。
水溶性膳食纤维
如粗粮、谷薯类、蔬菜。
西蓝花尤其推荐,含有萝卜硫素,可以抑制有害菌生长。
肠道细菌吃了水溶性膳食纤维后,代谢产物是短链脂肪酸,可作为营养物质被机体吸收和利用,促进结肠细胞和小肠细胞的代谢、生长、分化,为肠粘膜上皮细胞及肌肉、肾、心、脑提供能量,增加肠道供血,维持肠道菌群平衡、减少炎症发生。
低聚糖
如香蕉、洋葱、蜂蜜。
肠道有害菌不喜欢吃低聚糖,有益菌很喜欢吃。多摄入含有低聚糖的食物,可以抑制有害菌群,壮大有益菌群。
epa、dha
如鱼类、亚麻籽油。
在增加有益菌群的同时润滑肠道。
需要注意的是:亚麻籽油高温后会变性,因此适合凉拌,不宜用于烹饪。
有害菌群喜欢的食物有以下几类,注意避雷:
高脂肪食品
糖油混合物
高盐食品
肠道疾病发作时把益生菌当成药物治疗
益生菌确实对肠道起着促进作用,但不能治病!!!!
肠道疾病发作时应该第一时间就医,不要耽误了治疗时机。
所以益生菌真的不是智商税,但也不是万能药,
理性对待,适量补充,
最重要的是培养起健康的饮食习惯??。
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