《本草纲目》中记载：“枳椇木高三四丈，叶圆大如桑拓，夏月开花，枝头结实，如鸡爪形，长寸许，扭曲，开作二三歧。”如果说“枳椇”，也许很多人会疑惑。但要一说它别名——鸡爪果，大家肯定最熟悉不过。想必，“鸡爪果”是不少人童年的回忆。
鸡爪果，植物学名“枳椇”，鼠李科枳椇落叶乔木，别名中华龙爪果、拐枣、鸡爪果等。我们常吃的果肉，并非它的果实，而是果柄，其果柄呈弯曲状，左拐右弯，形似鸡爪，果柄从开花之时就已长出，成熟后枝头上结满一串串棕红色龙爪。虽然它外形“其貌不扬”，但却有极高的营养与药用价值，中医认为它有滋润五脏，祛隔上热之效，是高血压、高血脂、风湿等人群的理想果品。
