答案是核桃树不能嫁接枣树；嫁接后成活不了。注意枣树繁殖有分蘖、根插和嫁接方法，嫁接时要选对砧木。
理由如下：
第一，嫁接是一种无性繁殖方式，它是有前提条件的。人们多年实践证明，同一种的不同品种或者同一属的树木，它们之间的茎芽内部结构（韧皮部、形成层和木质部的细胞）基本相同或接近，嫁接后容易形成愈伤组织，也就容易愈合，可以嫁接成活。不同属的植物的茎芽内部结构差别很大，嫁接后不能愈合，也就成活不了。
第二，核桃树与枣树是两个科的树种。核桃树是胡桃科的，枣树是鼠李科的。
第三，核桃树与枣树的外形和内部结构差别很大。核桃树叶子是单数羽状复叶，枝条无刺；
枣树叶子是单叶，枝条有刺。
两种的枝芽内部结构有明显差别，韧皮部、形成层、木质部的细胞以及枝条髓心都不一样。
通常核桃树的实生苗可以嫁接核桃优良品种。枣树的砧木通常采用枣树实生苗和酸枣苗嫁接。
