北京哪个医院医治白癜风最好 http://pf.39.net/bdfyy/三七以根、根状茎入药，味甘、微苦，性温，归肝、胃经。有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。三七为名贵中药材，是著名的中成药“云南白药”、“片仔癀”的主要成分。其花、叶也能入药，当茶饮。
三七根的营养价值
1、三七根内含*酮A及*酮B部分。A部分可分离得槲皮素，槲皮素有祛疾、镇咳、平喘、降压等方面的作用。
2、三七根中含有单糖(鼠李糖、木糖和葡萄糖)、低聚糖和多糖。三七中的低聚糖主要为蔗糖，多糖包括淀粉、纤维素、半纤维素、其他葡萄聚糖、果聚糖、树胶等。
3、三七根含16种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸，总氨基酸平均含量为7.73%。
4、三七根是三七的主要用药部分，皂苷含量为7%左右。在所含的几十种三七根皂苷里面，单体皂苷以人参皂苷Rg1、Rb1、Rd和三七皂苷R1为主，含量约占总皂苷的80%左右。这四种皂苷的比例大致为5∶3∶1∶1。在整个三七植株中，仅在根部才含有这些皂苷成分：三七皂苷-B1、人参皂苷Rf、三七皂苷-R3、三七皂苷-R6，或许这些就是决定三七块根更具有药用价值的原因。
三七根的食用方法
三七根炖鸡，是文山最普遍的三七吃法，除此之外还有三七根炖排骨等。
三七根泡酒，三七根泡酒能有效治疗消肿定痛、腰腿疼痛、舒筋止痛，简称三痛功效。另外还适用于：吐血、咳血、便血、淤血，简称四血功效。
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